♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

其實我覺得肯先生也蠻會做自助旅遊的功課

他認真起來　不輸給我們女生喔～

像這次九州行的宮崎高千穗峽谷

熊本的黑亭拉麵　

以及這篇要介紹的厲害拉麵店 麵劇場～玄瑛

都是他找的！！

好啦!!!好話說完啦!!　來介紹一下

今天這家拉麵的特色在哪裡？

麵劇場～玄瑛　就是做噱頭在欣賞拉麵秀表演上

常在日本電視節目上接受採訪 在福岡市頗知名

曾得過2015年福岡市拉麵排行榜Top10

名字叫做麵劇場~~這裡真的設計成一個劇場的樣子

有一個煮拉麵的舞台　顧客坐在觀眾席上欣賞演出～

不只有噱頭　拉麵也挺好吃又不太貴

推薦給大家來這裡　打開驚奇的味蕾饗宴吧！！！！

這張合照是人超nice的店長

在我們吃完拉麵送我們出來後

主動說要幫我們拍照~~~~

店門口  看起來是一間非常低調的鐵皮屋

木頭大門又很像一些高檔日本料理店 會有的門面

除了店名~~玄瑛

還掛上一個可愛小牌子~~~ 示意''開演中''

一進入門裡

剛開始我以為是出了什麼錯嗎??

因為我們是從劇場的背面進來的

一進來會有一面牆壁檔著

分為左右兩個通道~~~~

我們在還有點搞不清楚狀況下

隨意選了左邊的通道

進來後  就可以看到像這樣的劇場式座位

階梯型的吃麵區   每一個座位視線都不會被擋住

都看得到前方的煮麵台

點完餐點後

煮麵職人 就會在前方舞台上 

表演著煮麵秀~~~

來看看像節目表一樣的菜單吧~~~~

拉麵的選擇主要是這四種

我們點了玄瑛流拉麵  與 海老薰醬油拉麵

筷子也好用心  有刻上麵劇場~玄瑛的字樣耶

店內人氣招牌~~~

玄瑛流拉麵   750元 

我們有點啤酒與梅酒搭配著

這裡的豚骨湯頭 味道屬於清香而有味道!!!

若要形容濃郁款是粗獷型

眼前這碗 清香味道的則是細緻芬芳型

我喜歡他們的叉燒肉是有彈性有嚼感

而不是只有軟嫩 

麵條的表現蠻好的  很有口感

另外一碗麵

海老薰醬油拉麵  900元 

這碗的重點在使用蝦子與醬油去做成的豚骨湯頭

味道多了海洋的鮮味與醬油清香

是比起剛剛那碗玄瑛拉麵多了馥郁的層次口感 

所以是吃不到蝦子的喔~~~

其實拉麵一下子就吃完了

我們不想這麼快就曲終人散

多在劇場裡待了一會兒

想多點感受麵劇場這麼富有創意與獨特的氣氛

緩緩走下台階

近距離參觀一下表演煮麵的舞台

旁邊還有個製麵所

店家的麵條出自於這裡

我發現麵劇場玄瑛 在東京也有分店呢

大家有機會不妨可以吃吃這家有創意 有美味的拉麵店呢!!!

今天一整天

是在博多車站逛街  散步邊走邊逛邊吃

一路到天神區 再從天神靠著手機導航走到中央區的麵劇場玄瑛

吃完拉麵後  發現有公車可以坐回博多車站我們住的地方

一時興起就跳上這台公車~~~蠻好玩的

@DATA：

麵劇場玄瑛

福岡縣福岡市博多區博多站東3-1-6

營業時間:11:30～14:30／18:00～24:30

星期日和節假日11:30～17:00／18:00～22:00
定休日:年中無休

交通:在福岡市營地下鐵七隈線薬院大通站下車徒步約4分