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南僑會長陳飛龍超愛吃的
對美食也有講究
 
 
家鄉在上海
憑著兒時的美食記憶
開了點水樓原汁重現老上海菜式
 
 
以前在那上班
每回尾牙或春酒不是寶萊納　就是　點水樓
直到現在再回來吃
還是會有懷念的感覺
 
 
今天選的是開店歷史比較久一點的南京東路店
聽說主要大廚都在這分店
（預想菜色美味度會比較精準）
想說那就來這家吃吧
 
 
另外 若要講求古典氛圍
SOGO忠孝復興樓上的點水樓分店
從中國運回來的百萬骨董屏風與餐桌椅也很吸睛
有興趣的朋友可以考慮囉
相較之下
南京店的中國式氛圍我覺得比較普通
沒到很令人驚喜
倒是店家有特別介紹
一進門處
這牆上的菊花裝飾牆
是從大陸一片片運回台灣
再組裝起來的


延伸至二樓的挑高天井

 



跟一般江浙餐廳一樣都有的開放式廚房
我們用餐地點在包廂裡面
一間低銷要四千
不過以點水樓單價不低
還有我們一行六個人來說
極容易達到低
 
 
一入座就問我們要喝什麼熱茶
我們好像選香片吧
桌上還有招待的小菜
其中香噴噴的桂花釀芋頭超好吃的
吃不夠還可以單點




基本上點水樓的江浙菜式

都挺有水準的~~

好吃美味

幾乎踩不到地雷


第一個送上來的~~紹興醉雞

紹興酒釀的非常入味

~味道重

 




曾奪得美味小籠包冠軍


點水樓的小籠包可說是鎮店招牌~~必點





沉甸甸的飽滿湯汁~~

好鮮美喔


我之前也吃過他們的其他口味：九層塔、蟹黃、松露

都相當不錯

喜歡多點變化的朋友也可以點來吃吃


寧式鱔糊




淋上熱油後滋滋作響

拌一拌好噴香




海鮮豆腐寶

豆腐很嫩~海鮮處理的口感剛剛好



無錫排骨





點水方烤

東坡肉的香嫩度超正點

入口即化的口感阿!!!
 
為了證明尺寸很大的煙燻圓鱈

請了兩老來幫忙比對一下




長的真的很有份量很有厚度的圓鱈

吃起來淡淡的煙燻味

嫩度處理的剛剛好

非常特別的口感


我很喜歡這道

砂鍋醃篤鮮

湯頭白白的很濃郁的樣子


裏頭有金華火腿~筍絲等

是江浙菜相當經典的湯品








雪菜肉絲包

口味我就覺得普通了些



接下來吃點心了~~~



點水樓很貼心~~

事先跟他們說有壽星要慶生


他們有幫我們準備壽桃耶~~


不僅免費招待  還是一人一顆

真是太有心了!!!




其他的就是我們自己點的囉~~




棗泥鍋餅

這款點心 我覺得最特別之處

在於除了棗泥外

還多出了金棗果粒的口感





甜點裡面我最推的是這個

也曾獲得評選的奶皇流砂包

會爆漿

鹹度與甜度搭配的嘟嘟阿好

好吃a涮嘴

 
 
銀耳紅棗湯






雖然在點水樓吃頓飯

花幾張小朋友是跑不了的

但面對比較重要場合

尤其招待長輩時


點水樓真是家值得推薦的好餐廳呢！！！




@DATA：

點水樓南京店
02-8712-6689 
台北市南京東路四段61號.
11:00~14:30 17:30~22:00
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