每天上下班
都會經過離林森北路與南京東路交界這家新開的店
店家外觀色調看來很明亮
原來是賣小籠包還有台灣茶的阿~~
其實 這是一家很不一樣的小籠包店
是老字號的金品茶樓突破風格 由第二代去開的年輕品牌的店
所以繼承了原本金品茶樓就是鼎泰豐老師傅出來開的店
小籠包好味道不在話下之外
又加強了37年歷史金品茗茶 台灣茶葉的特色
主打年輕人的潮味小籠包茶店 就此產生~~~
店門口的包子圖示
令人耳目一新
店內風格 是新潮的鵝黃色明亮系
還有吧檯呢
感覺就像是一家咖啡廳阿!!
店家說 光是製做這一面
可愛的小籠包與茶壺圖騰牆 成本就要兩萬!!!
前往二樓的的樓梯
這個紅色磚頭好復古阿~~
牆上的花窗圖騰 好可愛喔~
這是包子與茶壺的mix版
先來吃小籠包啦~~~
這家店的菜單 我第一時間看的感覺
是很像鼎泰豐的青春洋溢版
又是比較迷你的小套餐
可以單點一大籠
也可以點這種一個人吃的套餐
傳統上 去吃小籠包店
要點一大籠 一個人實在是很難點餐
在這裡的個人套餐
每樣東西都提供迷你的經濟份量
好適合外食族阿~~
所以 晚上就吃這套餐啦!!!
這套360元的小籠包
可以享有
1.小包/點心
2.麵點類(紅燒牛肉麵or菜肉餛飩麵)
3.焗燒組合(火腿焗燒+芝麻焗燒)
4.今日小菜
5.飲料
我以為餐點會如照片中那樣
一次一個大的木頭托盤 一次送上來
結果 並沒有!!!
首先最先送上來的是小菜~~
還不錯吃
小籠包~~
一次可以吃到三種口味
我選的是 兩顆小籠湯包 兩顆絲瓜小包 兩顆蟹黃小包
小籠包~~
順口好吃!!不輸給鼎泰豐啦~~~
只是湯汁沒有這麼多
接著是絲瓜小籠包
絲瓜口感比較脆 整體吃起來挺清爽的
蟹黃小籠包
也不錯~~
吃完小籠包~~~牛肉麵上桌囉~~
與鼎泰豐比起來 肉質稍微硬一點~~
紅燒湯頭很有味 我讚賞他們的拉麵麵條
接著是用可愛造型
很像以前紅龜粿容器的木製小盤盛裝火腿焗燒 還有 芝麻焗燒
這個好好吃喔~~~我大推!!!
甜的與鹹的兩款
都擁有細緻多層次的酥皮 真的很讚!!
建議先吃鹹的火腿焗燒
這算是創意點心吧!!!
第一次吃到這樣的風味
芝麻焗燒
一樣是層層包裹的酥皮
裡面滿滿香噴噴的芝麻內餡~~芝麻被吵得鬆鬆的口感好
茶品也是店內一大特色
都是金品自家的品牌喔~~
朋友點的洋甘菊烏龍茶~~熱呼呼上桌
好香好細緻的香氣
最後是我加價90元
的冰水果茶
比較特別的是 裡頭有用烏龍茶做成的冰磚
茶味香濃 與外面一般的水果茶茶味薄弱不同
這杯水果茶 帶有烏龍茶的清香 蠻特別的
水果料切的剛好是吸管吸起來的大小
搭配茶果汁一起喝
顯得格外清爽順口
除了餐飲
店家也販售了不少茶葉禮盒與週邊商品
包裝走的是年輕創意路線
很有潮味!!!
今天吃下來
覺得小籠包套餐 整體還不錯吃
感覺金品茶語 類似天仁茗茶 還有 喫茶趣的定位走向
但有企圖走出屬於自家的味道
@DATA:
金品茶語
台北市南京東路一段88號
02-25219669