在台南的這幾天,
突然很懷念以前小時候~~
在嘉義外婆家吃到的~~傳統薑汁番茄盤,
而且B長這麼大~竟然跟我說他沒吃過,
(太令我驚訝了.....果真是名副其實的~台北人~呀),
所以我決定無論如何一定要讓他吃到人生第一口薑汁番茄.....
莉莉水果店位於孔廟附近,
由於我們的台南行程相當緊湊,
因此這天來吃番茄的時候已經要晚上10點了...
還好~~莉莉開到11點喔~~
店家擺放了滿滿水果~
一整個讓人覺得好新鮮的樣子~~
菜單上的花樣也頗多,
還有豆花~紅豆湯~刨冰~
如果想要點跟我一樣的番茄盤,
就找 >水果切盤>番茄50元 即可~
菜單上我想吃的水果好多呀~~
下次有機會再來啦><
結果點了~~
葡萄牛奶汁55 + 番茄盤50
傳統吃法的薑汁番茄,
番茄品種可不是隨便都可以,
而是要特選造型渾圓~組織結實的[黑柿番茄]~~
才會跟薑汁醬特別對味~~
番茄盤最吸引我的當然主要的就是那小碟的~醬油薑汁~囉~醬油膏+砂糖+薑泥+黑柿番茄~~
醬油味已經被砂糖與薑泥蓋過,
轉化成~甜醇香~的獨特風味,
新鮮多汁的番茄,蘸著薑汁醬,
嗯~~令人懷念的~~好味道
吃下口真是好大的一個滿足呀~~
其實薑汁番茄也可以在家做>>
維多利亞的廚房.薑汁番茄DIY
葡萄牛奶也挺不錯,
很紮實的風味不拖泥帶水,
綿密細緻的新鮮泡泡,
讓喜愛葡萄滋味的我也覺得喝下它好幸福喔~~
原本就發現莉莉水果店裡頭,
擺放了許多具有質感的木頭匾額,
後來因為上二樓借了廁所,
意外發現原來莉莉水果店想要做的是~~
''水果''銜接''文化''的使者呀~~
二樓有不少很有看頭的莉莉水果店發跡史~~
與水果相關展覽~~
以前還真是比較少一次看到這麼多~
有關水果的木頭雕刻藝術~~
葡萄~龍眼~文旦~釋迦~~~
大家若來了莉莉,
不要錯過二樓的好風景喔~~
DATA:
莉莉水果店
台南市中西區府前路一段199號
(06)2137522
>>莉莉水果店官網http://www.lilyfruit.com.tw/
延伸閱讀:
(1)台南。府城小吃接力(1) 安平區:周氏蝦捲~文章牛肉湯~依蕾特布丁
(2)台南。府城小吃接力(2) 赤崁樓:阿輝炒鱔魚~石精臼牛肉湯~石舂臼擔仔麵~義豐冬瓜茶
(3)台南。府城小吃接力(3) 保安路:木西米糕~阿鳳浮水虱目魚羹~藝術的神農街,海安路
(4)台南。府城小吃接力(4)孔廟:莉莉水果文化館~傳統故鄉味''薑汁番茄盤''
(5)台南藝術大學.江南水鄉【賞荷趣】
(6)陽光版的~神農街x海安路