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看到門前擺放這幾盆,
疑!這裡真的是滷味店嘛?
原來辣哇滷就是以販售各式加熱式滷味蔬菜為主,
牆面上有這樣一面蔬菜小百科,
介紹各種蔬菜小常識與食用功效!
客人想要吃什麼?
就自己從架上拿下來,
原來吃滷味也可以這麼好玩阿~~
綠色的蔬菜,
均一價30元,
一束束被整齊插在特製水器中,
好新鮮的樣子,
看得我真是食指大動勒!
店家會依照季節更換當季時令蔬菜,
所以可能每次來都會有不同品種蔬菜新發現!
他們有許多我光看樣子叫不出名字的蔬菜,
快來看看你吃過幾種??
筊白筍~蚵白菜~
馬齒莧~
馬齒莧可愛的小白花~
紫蘇菜~
青江菜~~
紅杏菜~~
過貓~~
茴香~~
油菜花~~
除了葉菜類,
他們也有根莖類的蔬菜選擇!
這區有~~金針菇~杏鮑菇~香菇各種菇類
光是一個苦瓜就有分好幾種~~
還有平常比較常見到的~豌豆~洋蔥~金針花~青椒~木耳~小黃瓜~蘆筍~~等等
當然,除了蔬菜,
一般坊間常見到的滷味料,
這裡也是有的!
接下來看看實際上我吃到的食物~~
手工刀削麵薄薄的,
口感不錯!
山苦瓜~~
花椒/青椒~~
日本料理店很常見到的紫蘇葉,
經過滷味湯汁調理,味道香香的,
很好吃耶~~
洋蔥與豬肉片~~
推薦他們的湯頭,
25種漢方~特調中藥滷汁,
喝起來非常順口且香噴噴的,是微辣口味,
我很喜歡喝呢!!
辣滷哇選菜方式相當獨特,
我也很讚許他們有超多超多在外面吃不太到的special蔬菜,
雖然光看好像只是噱頭十足,
但滷味價位卻也很合理,
推薦給喜歡吃蔬菜的朋友呢!!
DATA:
台北市昆明街137號(周一公休)
近國賓戲院
中午12:00~凌晨12:00
02-23717762
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