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在地ㄟK先生跟我說~~
有一家紅豆餅很好吃，我帶你去！
一到現場~怪怪~發現一堆人已經在排隊了呢
我問：我們經過這裡這麼多次
為什麼你都不帶我來))氣
他說：因為每次經過都收攤了阿~~
原來~他們都下午兩點多開始賣~~賣完為止
平均六點多左右收攤
所以若真的想吃~真的要快啦!!
好吧~~所以這攤楊家紅豆餅就被我叫做[快閃族]了
這位婆婆原本在巷口推著攤子賣紅豆餅
賣了三十幾年了
後來賣出口碑~~現在索性就在住家賣
而且還是動員了全家人出來一起幫忙
太厲害了啦!!!!
經過多次漲價
現在是紅豆/奶油餅10元(個)
這次的購買經驗
大概讓我等了快半小時
所以很無聊的拍了他們在做紅豆餅的過程
看到這張~~
口水真的要流出來了啦XD
車輪餅的餅皮就是薄薄又酥脆的口感
誘人的金黃色~~~
哇!
我要吃我要吃我要吃
我最熱愛的紅豆
用料給的很大方~~滿滿的
終於~~拿到紅豆餅了
我們不貪心~~
紅豆/奶油各兩個
從外觀看起來
車輪餅的尺寸沒有特別大
但餅皮的脆度卻相當剛好
紅豆餡~~味道不甜膩
軟泥程度剛剛好~~~
一口接一口都沒有問題喔!!!
奶油也是香噴噴的~~
所以是兩款風味都優秀喔
@DATA：
楊家紅豆餅
新北市板橋區文化路二段124巷28號
(新埔捷運站~板橋藝文中心後門)
02-82583868
下午約1-2點開始賣~~賣完為止
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