都市長大的小孩,對鄉下古樸的一切總是感到新鮮,這會趁著暖冬來台中大甲體驗農家的有趣生活!
葵海農場是由大甲鎮農會所輔導,在這裡可以玩的花樣好多,玩了一整天,一個人也才 350元,強力推薦喜歡親子樂的朋友們!
焢窯-作粿-壓花-划小船-抓螃蟹,從早上開始,沒有一刻得閒,真是所謂農家生活大不易,想要有飯吃,就得靠自己辛勤的雙手阿!
這裡超適合小朋友來玩的!
我覺得這台自動販賣機五言六色很漂亮!
長這麼大,第一次玩焢窯,我真是阿俗阿!
首先,將木柴放進窯內讓它們燒!
接著準備食材!
雞蛋要用報紙包起來然後沾濕!
這是即將要入窯悶燒的芋頭飯/土窯雞/地瓜/雞蛋!!!!
把食物一一放進窯內!!!
再來是焢窯最必要的步驟,挖泥巴!
說是挖泥巴,倒不如說是踩泥巴來的貼切!
泥巴真的超軟的,每踩一步下去都要費力才能爬起來呢!
哈!你的臉上沾到泥巴了啦!
不過還頗可愛的歐!
封窯前的樣子!
接下來,就要利用泥巴把所有可能會產生的空隙通通填補起來!
焢窯原理就是利用柴火的悶熱,將食物悶熟,所以好好的封窯利用泥巴讓空氣阻絕相當重要!
鐺鐺 完成囉!
我們這組大概是全團裡面最沒創意的窯了!
來看看人家的!
小鴨子窯!
小雪人窯!
等待開窯的時間,先品嘗農家用大甲芋頭煮出來的香噴噴米粉湯,我一口氣吃了好幾碗!
然後還利用時間穿插來作粿!
首先是找尋放粿的葉子!
要找這種圓滾滾完整的葉片!
很努力的揉著麵團!
葉子需要上點油歐!
包上蘿蔔絲的粿準備送進去蒸籠!
做完了粿!
豐收的時刻到了!
開窯去!
很燙喔!要小心行事才行!
看著剛剛努力後的收穫,很有成就感!
香噴噴的芋頭飯!
土窯雞湯棒棒腿,照慣例我連續喝了好幾碗湯!
土窯紅肉地瓜鬆鬆軟軟,又香又可口!
土窯雞蛋,很有特別的風味!
這時候,剛剛送進去蒸的粿也熟了!
是不是自己動手作的關係,我覺得超好吃,大概是我吃過最好吃的粿啦!
以為葵海農場的玩意兒只有這樣而已嗎?
還沒完喔!
同場加映:
DATA :
葵海農場
台中鎮大甲鎮西歧里如意路31巷7號
04-26815925
0918334967
聯絡人邵仁裕
官網http://www.artisan.idv.tw/