♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

6/12是一年一度的俄羅斯國慶日(Russian Independence Day俄羅斯獨立紀念日)，今年俄羅斯代表處在敦化南路卡比索俄羅斯餐廳舉行國慶午宴，讓我大開眼界之際，也見識了傳統道地俄羅斯風味料理與俄羅斯人熱情豪爽的民族性格，在今天這樣極富意義的國家節慶裡，讓我們大聲祝福俄羅斯生日快樂!!

卡比索俄羅斯餐廳敦南店

http://www.saltandbread.com.tw/

台北市大安區敦化南路二段269號

訂位專線02-27382700

(在紅藍白三色俄羅斯國旗前，俄羅斯代表處上台致詞，也是今天國慶午宴的起點)

(有特色的Happy Russian Day Birthday Cake)

(滿桌的俄羅斯風味料理，採用俄羅斯人習慣的finger food，食物以手指正好抓取的大小製作，一手入口，十分小巧方便)

(俄式麵包，麵包咬勁有彈性，裡頭包的是俄式風味蕃茄蔬菜醬)

(俄式醃製酸黃瓜沙拉)

(俄羅斯啤酒豬脚冷盤，以俄羅斯啤酒入味，風味十分清爽)

(finger food--俄式酪梨沙拉)

(finger food-俄式鮭魚卵沙拉，我很喜歡這樣小點，烤吐司抹上香濃奶油搭配口感略鹹的鮭魚卵，相當夠味!!)

(被裝飾的豪華花俏的沙皇鱘龍魚冷盤，由葛莉娜主廚鮮切給現場來賓，初嘗鱘龍魚的美味，那是種帶著嚼勁的結實口感，再抹上特製俄羅斯酸奶sauce，風味一絕!)

(現場琳瑯滿目的俄羅斯風味美食，還有焗烤奶油蘑菇/俄式肉餅/俄羅斯肉腸/鮮切豬脚等美味)

(酒足飯飽之際，還有甜蜜可口的飯後小點等待來賓細細品嘗)

(當然不可缺少的卡比索俄羅斯冰淇淋，原料頂級程度與Haggan-Daze相比有過之而無不及，這是俄羅斯代表處謝特助，別看他一臉洋相，他可會說得一口流利的中文，台語嘛也通喔!)

(本次俄羅斯國慶午宴，幕後一黑一白兩位主廚推手--Kenneth & Tony )

(俄羅斯的冰雪北國風情，練就俄羅斯人各各很會喝酒的好本領，在俄羅斯人的字典裡頭，只有''熱情''，沒有"喝醉"兩個字)

(這位俄羅斯大叔表情有點嚴肅喔~~~)