以前江南大閘蟹在台灣還沒有禁止進口以前,秋賞時分,在市場買幾隻大閘蟹回家,簡單烹調,以原汁原味大啖鵝黃色的肥美蟹膏,軟香鮮美的蟹肉常常誘拐著抑制不住的味蕾,這樣的美味對於老饕而言,實在是相當難以忘懷的味覺享受!
但是,最近台灣都吃不到江南大閘蟹了!!
好加在,有燒香有保佑,所以這次幸運得到機會品嘗肥美的江南大閘蟹!
『平民版.路邊大閘蟹專賣店』
尖沙咀逛街時候看到,一看到心情有夠興奮,整個人幾乎都快跳起來了!
以前真還沒看過樣子的大閘蟹專賣店勒!
好新鮮的大閘蟹!店家還提供代客料理!
小蝴蝶實在很想直接在店內買蟹帶回飯店吃,後來還是考慮到衛生與便利性,暫時放棄超想吃大閘蟹的衝動!
不過,最後還是抽空找了這家更利害的大閘蟹餐廳!
『吃蟹好利害.東海大閘蟹專門店』
東海餐廳,是香港的連鎖店!
肥美的大閘蟹一個個排排站。
這裡的是等級最好的大閘蟹。
薑的裝置藝術,提醒各位看倌,品嘗完意寒的大閘蟹,莫忘來杯薑湯暖烘一下身體。
我的廢話有點太多了,趕快進入正題!
今天的大閘蟹套餐,一套約新台幣八百,其實不貴啦!
每個顧客前方都是一盤這樣子的大閘蟹餐具,提醒大家要記得點大閘蟹阿!
看這氣勢,果然是吃大閘蟹的專門店!
餐具通通少不了大閘蟹身影!
準備開動啦!
認真處理蟹....
迫不及待到嘴巴都開開了,哈哈!
肥肥的鵝黃蟹膏!
啃啃啃!吮指大動的美味!
心滿意足的享用完我肖想超久的大閘蟹!
來份薑湯甜品ending一下!
吃完大閘蟹,來看看其他的好料。
生拆新鮮蟹粉蒜蓉包,還不錯喔,挺好吃的,鮮美!
汁多肉美的鮮肉湯包!
魚翅佛跳牆!
脆皮雞!
魚片炒時蔬!
竟然有這樣跳tone的菜色,大蒜麵包佐美味肉醬!
紅燒茄子寳!
照例最後才上的超大碗烏龍麵,ㄜ~我吃不下了啦!