♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

Cold Stone近日才推出的炒冰新口味--鐵觀音鮮茶味冰淇淋，這款冰淇淋是以鐵觀音細茶粉融入綿密冰淇淋，表層撒上南瓜子、葡萄乾與桂花釀，風味比抹茶味還濃厚，好好吃喔！

這款冰淇淋令我聯想到在貓空泡茶時，一定會選當地盛產的鐵觀音茶飲，鐵觀音的韻味純厚，具有獨特的甘醇與帶一點果酸性的桂花香，茶味深具喉性及收斂性，品嘗後回味深沉，韻味久留喉間，芬芳不散，這樣的優點非常適宜加在冰淇淋中不會太甜膩的風味恰到好處，此外加入泡茶時一定要具備的南瓜子，它的味道與鐵觀音非常搭調，最後的葡萄乾與桂花釀的宜人香氣，也都是幫此款冰淇淋入口更加美味的加分祕訣喔！

選擇了黑嘛嘛的巧克力脆皮搭配，這個巧克力餅乾吃起來不會太甜，恰到好處的輕甜與經過冰炒過後組織黏密的鐵觀音冰淇淋融合成美好的午茶甜點滋味！

同場加映--

      小蝴蝶先前寫過一篇介紹"炒冰始祖"的文章--「冰淇淋炒DIY三部曲」，當時可還沒有Cold Stone的存在呢，在那裡小蝴蝶對炒冰有更詳細的介紹喔!!

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