♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

聽到這種怪怪名字的餐廳，大概就曉得他不是我們一般所熟知的菜色，既不是四川菜，也不是廣東菜，而是比較偏門的中國大西北料理！

所謂「勺勺客」，來自陜西人對帶著勺子到處做美食的廚子 的稱呼，主要提供陜西菜系的酸、麻、椒、辣的重口味佳餚。

門口一整個就是非常有大漠遼闊的邊疆特色！

一連串很「陜西」的風味妝點！

在仿毛胚屋牆面窯洞用餐的感覺！

秦味館名氣響叮噹，相當多名人光顧！

我們的座位被安排在窗戶邊！

大紅花桌布，真有一股俗俗的大陸感覺阿！

店家招待小菜！

魚皮的爽脆！

酥炸麵皮的香辣，這個超好吃的！

還有這玩意兒，讓我想起小時後爺爺家好像也有類似的熱水瓶，超復古！

裡頭裝的是略嫌清淡的熱茶水！

翻開菜單準備點餐！

我對陜西菜，實在是摸不著一點頭緒，先一起瀏覽看看吧！

菜單封面的［陜西十怪］！

(中國好像很流行什麼十怪的，我看很多地方都有自己的十怪，哈！)

看過之後仍摸不到邊，就還是讓熟門熟路的人點菜吧！

酸嗆土豆絲！有去過中國的人應該都知道，土豆絲就是馬鈴薯，哈！

紅燜牛尾！

蔥椒魚片，花椒的麻味會在嘴唇上產生辣辣的滋味！

油潑麵，彈牙的板條很順口！

西桂稠酒，由五穀雜糧去釀的酒，帶著微微的桂花香，很香濃好喝，酒精濃度2%，可以當飲料入喉！

現在送上桌的是泡饃DIY，要用手自己撕泡饃！

要撕的像這樣小小的，然後，店家的人會來收走，拿回去做料理！

剛剛的泡饃就在這鍋料理裡，牛肉熱鍋子，裡頭有鴨血冬粉，湯頭是略帶麻辣的香醇風味！

蒙古炸奶豆腐！




好好吃耶，這個我超愛的，裡頭的起司相當濃郁，酥酥的脆片配上糖粉，相當涮嘴！


核桃酪！

我大力推薦的飲料，超級濃郁香濃的核桃奶，對於我這個好愛吃堅果食物的人而言，真是一大福音！



DATA：

　台北市大安區延吉街138巷2號

    (02)8771-3288