♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

朋友去過東歐保加利亞，

唸唸不忘那裡的美好時光，

發現台北竟然有一家保加利亞餐廳，

揪了揪我們這些同好就來品嘗了！

【王】這個餐廳名字取的很有意思，

極有歐洲王者的霸氣！

店裡佈置的都是蠻簡單的，

點綴性的東歐風格！

這個超美的紅色吧台，

應該是大家覺得餐廳最美的地方囉！

愛喝酒的保加利亞籍型男老闆，

特別設立了這麼大一個酒櫃！

點餐的時候，

店家請我們品嘗了一小杯保加利亞紅酒，

果香相當馥郁，

醒過酒之後更好喝！

我們也開了一瓶保加利亞紅酒，

搭配今晚的餐點！

朋友跟我們分享他在保加利亞旅遊的照片，

有看到人手一朵玫瑰嘛？

保加利亞人很常在屋前種玫瑰，

女主人還送給他們一人一朵呢！

這是朋友在保加利亞，

品嘗到的正宗保加利亞傳統晚餐！

彩繪的餐具相當有當地民族特色！

好啦！

再把時空拉回台北，

準備開始享用我們的保加利亞餐點囉！

第一道是章魚沙拉，

店家說他們每天前往漁港挑選的漁獲！

放入了大量的蔬菜：番茄/蘑菇/章魚....，

之後淋上萊姆汁，

特殊醬汁調味後真的很好吃，

章魚是很有活靈活現的嚼感，

吃的出來是非常新鮮的呢！

口味蠻重的，我們有搭配麵包一起吃！

烤茄子羊奶乳酪起司沙拉！

這道也是好好吃！

爐烤節瓜佐大蒜優格醬~~

這是主廚最熱愛的一項料理之一，

我們本來沒點，但是主廚覺得我們沒點實在太可惜了，

就自己幫我們端出來！

節瓜，在台灣比較少吃到，

香料與食材的搭配都是台灣人不熟悉的，

但品嘗後卻是沒有衝突性的，

反而覺得好吃！

這道小鍋料理被送上來時，

我們不由的［阿］了一下，

有發現到嘛？

這個餐具跟剛剛朋友在保加利亞吃到的傳統晚宴，

可是一模一樣的勒！

香辣砂鍋燉豬！

這款重口味也是極好吃！

我現在看到口水又想要流下來了！

另外一道節瓜料理！

起司烤節瓜！

他可是店內招牌菜！

事實證明他也真的很好吃！

烤肉的綜合拼盤！

肉串烤的香噴噴，

旁邊不忘有蔬菜平衡味蕾！

加一點醬料吃更好吃！

這頓保加利亞晚餐，

要是喜歡吃西餐的人，

大概都會喜歡，

正宗保加利亞菜會比較重鹹，

怕台灣人吃不慣，

所以主廚已經有把口味調整過，

至於保加利亞菜是如何的美味這件事，

因為風味與香料還有食材搭配都蠻特殊的，

很難形容他們的口味啦！

廚房裡面完全只有保加利亞主廚一個人料理，

不假手他人，

所以料理出餐時間都會等的稍微久一點點，

大家要體諒一下他喔~~~

型男主廚出現了~~~

他請我喝了一點威士忌，

這是好喝的威士忌喔！

朋友之中，

有人在冰淇淋公司上班，

一人給兩顆，

我們好有口福喔！

我還沒吃過這貴珊珊的冰淇淋月餅勒！

感謝你囉~~~K~~~

DATA：

王．保加利亞
台北市四維路208巷4號1樓 (敦化南路上遠企對面巷子)
(搭捷運~捷運坐到六張黎or科技大樓站,步行約15分鐘)
(坐公車~鳳雛公園站是最近的,一下車後步行3分鐘)
02-27550660
週日公休