一年一度的生日,
本來想說不用怎麼過,
卻又不想在度過特別大關的節骨眼,
放棄了難得意義的紀念,
也希望自己更成熟勇敢面對新的里程碑,
讓自己變的更好更幸福~~~
這頓生日大餐,
我期待很久了,
老天卻在生日前夕給了我一個不太美麗的驚喜,
低潮了一天,
原本想要取消吃大餐計畫~~~
後來心唸一轉,我不應該為了那種事影響我應該美妙的慶生心情,
因為,不值得~~~~
所以,還是按照了原定計畫~~GOGO吃大餐去~~~
果然,打扮的美美品嘗完大餐,
心情還真是有一種如釋重負的感覺,
原本的陰霾一掃而空,
是說美食對我本身的復原能力,
還真是有一定的神效阿~~~哈哈~~~~
這天,先去弄了一個造型,
還算蠻滿意的~~~
我是先自己出現在信義區,
逛一逛有氣氛的耶誕節,
免不了又跑來Bellavita了~~~
Roger Vivier的鞋子好優雅~~
金莎巧克力真的很會搞耶誕氣氛~~
連便利商店的行銷活動都是,無所不用其極阿~~
我的小黑妞對於眼前的繽紛聖誕樹,
對焦只能二選一,
所以就給大家瞧瞧兩種拍攝效果囉~~~
都是用一顆顆的金莎堆積起來的勒~~~
再來看看其他的品牌聖誕樹~~
Harrods小熊耶誕樹好像每年都出現一模一樣說~~
信義威秀這裡的電信展示中心還真不少,
利用了點時間就來這裡摸一摸「芒果機」~~
之前都是去京華城樓上的Lawry's吃牛排,
後來他們搬來信義區之後我還沒來過呢!
位在松仁路上的豪宅裡,
沒太多醒目的招牌,
可以說是非常低調~~~
B1大廳外停放了很多住戶的千萬跑車,
就可以知道這棟真的是有錢人住的地方阿!
雖然餐廳就位於B1,
但一般用餐者他們會領你去B2停車場,
所以還是要坐電梯上B1的~~
See~~~
餐廳從外觀看就像一般的Lobby空間,
跟京華城分店時候的醒目氣派感完全不一樣~~~
算是很低調的了!
走進去門裡面才能感受到名店的豪華氣派~~~
第一家Lawry's在1938年開立於美國比佛利山莊,
歷史至今已經有70多年的歷史了,
最廣受大家喜歡的招牌餐點是~~~頂級的烘烤牛肋排~~
等等就可以看到我的介紹囉~~~
店裡面應景的Twinings聖誕樹~~
是用茶包一包包拼起來的呢~~~
店內的雕像也戴上了歡樂聖誕帽~~~
算是平衡了餐廳裡稍微嚴肅的味道~~
店內的空間,
果然還是延續了繁複華麗的維多利亞風,
並且跟京華城分店一樣的挑高氣派!
一被領入座,
就有串可愛的氣球跟生日卡片等著我們!
生日卡打開還有店裡人員貼心的簽名了呢!!
先準備點餐啦~~~
我承認~~牛排的價位確實不太便宜啦~~
不過單點牛肋排餐點,
都會附上餐前麵包~冰旋翡翠莎拉~英式約克夏布丁餅~勞倫絲奶油辣根醬~
加價800元也有更豐盛的套餐,有開胃菜~龍蝦~甜點~飲料~等等,
不過我們覺得單點牛排就已足夠,不想吃過飽,就沒有加點了!
這是耶誕餐,現在還沒有供應喔~~~
提供的是evian礦泉水,
像在這樣的高級餐廳用餐,
水資都是另外計算~~~
無限量供應的餐前麵包~~
麵包熱呼呼的,
很有嚼勁很好吃,
奶油塗在上面一下子就溶化了,
我們續點了兩次阿~~~
首先要表演的是~~經典的冰炫翡翠莎拉~~
服務人員的制服是英式家樸裝扮,
個個英文流利,服務態度佳~~
服務人員墊起腳來,
將葡萄酒莎拉醬拌入盛著碎冰的莎拉缽,
然後將清脆的蔬菜與醬汁拌匀!
當冰旋莎拉被送上來的時候,
有三冰~~盤子冰/叉子冰/蔬菜冰~~
讓各種要素都保持在最佳狀態的溫度~~
灑上lawry's自有品牌胡椒鹽更能提出風味!
葡萄酒醬的冰旋莎拉真的蠻好吃的,
口味調配的剛好,
吃到最後一口都不太會膩~~
第二個重頭戲馬上登場~~~
銀色手工打造牛排餐車Art Deco Silver Cart,
聽說一台要價三萬美元~~
這台餐車非常神奇,
裡面不僅有絕佳的保溫裝置,
還可以把整個牛肋排放在裡頭,
服務時,
推到客人跟前,
當場切下牛肋排,
真是無比的鮮嫩美味!
Lawry's選用來自美國高檔牛肉部位,產量只有2%,
每一塊肉都是經過長達28天的熟成Aging,
呈現肉質最鮮嫩的口感!
牛肋排精選自前肋脊部位,油花分布比起
肋眼油花橫切面直徑約10-12公分,
比起一般菲力牛排6-8公分足足大了一倍~~
烹調方式也是最費時的烘烤方式,
而不是一般的香煎or炭烤~~
我的~~加州薄切牛肋排(五分熟)~~6 oz
跟一般的牛排風味不太一樣,
Lawry's是有醃過的牛肋排,
中間一圈的肉質非常軟嫩,
旁邊一圈帶著油花的肉質比較有嚼勁,
這樣搭配在一起,
一口軟嫩一口嚼感,
超好吃!
B的~英式三片薄切牛肋排(五分熟)~~7.5 oz
基本上,這裡提供的牛肋排部位都是一樣的,
只是厚薄程度不同罷了~~
我們牛排的旁邊有~約克夏布丁餅~洋芋泥~奶油玉米粒可以搭配~~
女侍幫我們切布丁餅~~
另外加點的奶油玉米粒~~
除了盤子旁的調味醬汁,
還有這特製奶油醬與奶油辣根醬可以搭配!
左邊的辣根醬吃起來類似芥末的嗆口,
不過嗆的很溫潤,蠻好吃的,
右邊的是特製奶油醬,
鹹鹹香香的也還不錯!
最後,店家好貼心,
端著生日蛋糕過來幫我唱生日快樂歌~~~
真是令我印象深刻阿~~~
英式草莓蛋糕,
是濕潤的軟式蛋糕,
酸中帶著甜,
卻不膩,
我好喜歡這種口味!!
生日願望~~~秘密~~~保留~~~嘻
免費的拍照留念服務~~~so sweet~~
從現在起,
我要開始用這個~Swarovski鑽很大筆~了,
聽朋友說他用了這個好運旺到不行阿~~~~[後記]:
個人覺得Lawry's 的牛肋排真的挺好吃的,
風味獨具特色,
根別家牛排館不一樣的味道,
來這裡慶祝特別的節日,
這裡的氛圍,
就好像讓人進入了外國電影裡,
常見的男女主角大餐約會場景一樣,
真的很有fu阿~~
謝謝B帶給我的Lawry's牛排大餐,
讓我現在能夠元氣大增的在分享這篇文,
謝謝你這麼疼我~~~~
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記外記:
今年生日,
給了我第一份生日驚喜的,
是老弟捧著小蛋糕出現,
與媽咪的手機擴音~~
一起唱生日快樂歌給我聽~~
這是我聽過最動聽的歌曲囉~~感動呢~~
謝謝你又幫我找到一隻可愛的Q寶啦~~~
DATA:
勞倫斯牛肋排(Lawry's The Prime Rib)
台北市信義區松仁路105號B1
02-27298555
官網:http://www.lawrys.com.tw/index.php/web/about/