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我記得小時候去石門水庫吃活魚,
通常都是聚餐目的,
總是有一大組人馬,
然後在餐廳的大魚缸現點大尾活魚,
說~~我要這隻,
跟店家溝通吃法後,
就可以放心回到座位上等待~~美味的活魚多吃大餐~~
其實現在也有適合少人數吃的活魚客飯,
客飯指的是經濟套餐,
店家幫忙配好菜色,
直接定好什麼樣的菜色多少錢那樣!
這家位於龍潭石門水庫附近的六福亭,
菜色都還蠻好吃的,
今天我們叫的是1200元經濟套餐 ~~~
有好幾道菜,包含活魚四吃 ~~~
店家贈送~~
蔥油餅~~
他是那種外皮酥脆的口感,
裡面包著大小適中的蔥花,
搭配著已經對好的醬油,
鹹度與口感都很好!
家常炒青菜!
油雞盤~~
肉質很軟嫩又有彈性!
鳳梨蝦球~~
蝦球炸的還蠻不錯的,
有做出他的招牌爽脆!
蠔油水煮魚~~
魚肉燙的很嫩,
蠔油搭配著吃很適合!
杏仁魚片~~
這道是用炸的,
金黃外層裹以杏仁片,
咬下去內層是嫩魚肉!
糖醋紅燒魚~~
長的很像松鼠魚,
糖醋口味做的還不錯!
最後一道是~~~
味噌魚豆腐湯~~
飯後水果~~~
DATA:
六福亭活魚餐廳
桃園縣龍潭鄉佳安村文化路57號之1
03-4711183
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