♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

那天老弟帶回來一盒伴手禮，

身為姐姐的我，

理應要當第一個~實驗的精神，

先來幫他喀掉一個再說~~

當我喀了第一口牛肉酥，

就發現裡面的牛肉鬆好細緻，

搭配外層略帶甜味的奶油酥，

融合著牛肉鹹香的滋味，

口感真是美味阿~~

第一個直覺是~~這應該不是普通的牛肉酥才對~~

所以我決定來分享這一篇了~~



首先第一個比較疑問的是，

為什麼他要叫做「白鵝山腳」？



原來他的前身是超過一甲子知名老店的~~「普一食品」~~

普一食品以前有多知名，這篇報導可以略知一二！

轉型失敗？「普一食品」老味道 嘗不到了

讓台北人留念一甲子的好味道「普一食品」去年突然宣佈歇業，許多老台北人莫不感到震驚，包括作家張曼娟、藝人黎明柔、美食家韓良露、梁幼祥，都是普一食品的忠實顧客，這些「粉絲」們很感嘆，深怕普一美味，只能讓消費者在記憶中回味了。


普一食品廠長吳師傅，為了傳承他曾奉獻三十年歲月的經典美味，決心創業再出發，重新擦亮普一金字招牌，成立吳師傅烘焙工坊，地點就位於故鄉宜蘭礁溪的「白鵝村」，吳師傅就是在這裡出生長大的。

老弟帶回來的禮盒內容物有~~

牛肉酥 與 花生巧克力~~

我大概不夠老吧？！

先前沒有品嘗過老店普一的美味，

這次能吃到白鵝山腳，

也算是福氣事一樁！

現在就先來吃他們家的招牌~~牛肉酥吧~~

招牌牛肉酥，

獨到的「油皮包酥」專業功夫，

33分鐘的黃金烘烤火候，

造就了每一口都是36層酥脆的無窮回味。

奶油香濃~牛肉鬆細緻，

真的很好吃！

禮盒另外一樣搭配的是~~

巧克力花生

來自南部飽滿的花生~~

配上蠻不錯的巧克力~~

雖然吃第一口還蠻像吃77乳加巧克力的風味，

但是花生+巧克力的香濃，

也是讓我忍不住一口皆一口的呀~~

白鵝山腳~販售商品還有好多好多~~

大家參考看看唄~~

從官網上弄下來的，

字體有點不太清楚，

建議大家直接去官網看喔~~

http://www.prowu.com.tw/index.php

DATA：

白鵝山腳

宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路80-1號
(03)9283-168