♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

這天我期待很久了，

就是來到五股的幾分甜觀光城堡~~

繫上圍裙自己嘗試做鳳梨酥喔！！！



鳳梨酥最近儼然變成陸客來台的超夯伴手禮，


人手好幾盒鳳梨酥的超人氣，

也造就了台灣鳳梨酥名店，

甚至有的鳳梨酥厲害到~~上市上櫃~~



真是想一探究竟，

鳳梨酥金光閃閃的光環背後，

現在就來玩玩鳳梨酥是怎麼做的吧！

剛剛那裏是烘培坊，

在一樓還有個可愛的室內用餐區！

土鳳梨酥DIY教室在樓上，

會有專人帶領我們上去！

每個人都被分配到一件圍裙，

還有製作土鳳梨酥的材料與工具！

把麵糰揉成型後，

準備要來包餡料了！

土鳳梨纖維好豐富呢！

按壓在一個個模型上，

土鳳梨酥已經接近完成境界！

準備推入爐子裡面烘烤的土鳳梨酥半成品！

噹噹~~~熱騰騰還冒著煙的土鳳梨酥烤好囉~~

香噴噴的，好期待它的口味！

被裝在禮盒裡的土鳳梨酥，

風味真的相當不賴！


採用關廟鳳梨製成，

纖維豐富~甜中帶酸，


外皮也是酥酥的恰到好處，

我記得我拿回家沒多久，

就被大家吃光啦~~

其實在等待土鳳梨酥烘烤時間，

幾分甜貼心的帶領我們參觀鳳梨酥博物館，

這裡的裝潢很可愛喔~~

與我們解說如何判斷鳳梨好壞，

選購新鮮又好的鳳梨！

館內有個金氏世界紀錄的超大鳳梨酥~~~哇~~~~

大家知道土鳳梨酥與傳統鳳梨酥，

究竟是哪裡不一樣呢？

土鳳梨酥是比較後期的做法，

使用純正台灣鳳梨原生種果肉下去做，

纖維豐富，果香味十足！

傳統鳳梨酥，

就是將冬瓜揉入鳳梨醬中製成，

口感清甜，

這是早期做法！

在這裡也看到中央廚房鳳梨酥製程，

好好玩歐~~~~





DATA :

幾分甜幸福城堡
(02)2290-0808 　
新北市五股區五工六路24號
DIY活動需預約，報名頁面