♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

展覽資訊：

展覽主題：皇家風尚清代宮廷與西方貴族珠寶
　時間：2012/6/9-9/9　AM9:00-PM5:00
　地點：國立故宮博物院
　　　　　　台北市至善路二段221號
　特展官網http://www.npm.edu.tw/exh101/royalstyle/

這個珠寶點心，

仿如藝術品一般精緻漂亮，


是故宮與卡地亞主辦的珠寶展，

協辦的亞都麗緻飯店特別研發的甜點！

漂亮的「貴妃朝冠水果塔」，

是以清代妃子朝冠為靈感設計，

貴氣逼人！

更吸引人的是~~

歐式古董專車接送故宮看展，

再品味獨家皇冠珠寶下午茶，

太貴婦啦！！

可惜只有平日限量推出，殘念！！

由國立故宮博物院、瀋陽故宮博物院及國際精品品牌卡地亞(Cartier)共同舉辦的故宮年度大展「皇家風尚：清代宮廷與西方貴族珠寶」特展，透過珠寶與人的故事，展現珠寶絢爛之外的豐富文化內涵。亞都麗緻大飯店為指定協辦飯店，除款待特展貴賓外，更推出相關住宿與餐飲活動，推薦此展給更多喜愛藝文的同好。

為呼應故宮「皇家風尚：清代宮廷與西方貴族珠寶特展」概念，亞都麗緻特別委託甜點主廚 蘇益洲師傅，以特展中『皇室珠寶』和『中、西交融』的主題為發想，特製「皇家風尚」精緻甜點。如每日限量的『貴妃朝冠水果塔』，便以特展展品『清代‧皇貴妃夏朝冠』為靈感，利用甜點塑形技法擬真重現，呈現可品嚐的風尚藝品。鳳鳥為歷代后妃紋飾，原作紅、金交錯的圓冠上由三層金鳳組成冠頂，醒目華麗，展現皇家尊貴的氣質。蘇主廚取法式水果塔如圓冠的外型，利用黃金奇異果與草莓交錯堆疊，成為紅、黃交錯的冠體，冠頂金鳳則利用巧克力，一筆一刀雕形而成，作工費時、細緻搶眼。

而『珠寶巧克力』，則將西方甜點常用的巧克力結合中式傳統甜品口味，藉由內餡、調味和製作技法的變化，呈現東、西交融的風味。如中式糕點常見的內餡「棗泥」、中華料理常用的香料「八角」或帶有濃濃東方印象的飲品「凍頂烏龍茶」，藉由主廚的巧思，與巧克力濃醇、深邃的滋味完美結合；更以特別的塗覆技法，讓巧克力外層顯得如珠寶般的光彩晶亮，創意驚奇、多彩繽紛，猶如餐桌上的珠寶，令人愛不釋手。相關為特展特別設計的甜點，都可在「皇家風尚月」相關餐飲、住房活動中品嘗。

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以上資料來自亞都麗緻官網，全文出處