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我很喜歡富樂的蛤蠣雞腿鍋,

雖然平價,

卻是俗又大份,C/P值蠻高的,

本以為每家火鍋店的蛤蠣雞腿鍋應該都這種水準吧,

直到上次吃到別家的,

才驚覺~~不是呀不是呀~~~

 

雖然是夏天,

還是讓我拿號碼牌等了半個多小時之久!

店裡的湯頭,就是以白甘蔗下去熬煮,

口感甜美且喝完不會口渴!

等待過程中,

吃一支店裡面的霜淇淋來開胃一下!

 

今天的每日一鍋是~~我最愛的 雞腿蛤蠣鍋~~

 



附餐~~魯肉飯

店家使用牛頭牌沙茶醬~

富樂蛤蠣雞腿鍋長怎麼樣?

有圖有真相,來個超級比一比一下~~

 

這是某次在東區生意蠻不錯的小火鍋店吃到的蛤犡雞腿鍋,

少許薑絲+蛤犡+雞腿

蛤犡量有點少,新鮮度也普通,

雞腿也沒那麼鮮嫩好吃!

富樂白甘蔗涮涮鍋的蛤犡雞腿鍋,

薑片+蔥段+米酒一小杯

蛤犡份量很多,新鮮度也很夠,甚至是活的

雞腿肉選用部位是棒棒腿,很好的肥美度,

煮起來每塊都好好吃喔~~~


煮蛤蠣雞腿鍋的時候,

建議一鼓作氣,

同時丟入雞腿~蛤蠣~薑片~米酒~蔥段~~

才能將鮮甜精華釋放出~~




 

吃完蛤蠣雞腿鍋還真是滿足呀~~~

 

再來同場放映一下~~陸續吃到的一些鍋鍋~~

 

味噌湯頭~~是台式味噌湯口感~





某次的松阪豬肉~~







對了!其實富樂有許多分店,

但人氣最旺的還是總店,

我也都還是習慣來總店吃鍋呢~~

推薦鍋品:大眾牛羊豬雞鍋/鮮蚵牛肉鍋/蛤蠣雞腿鍋/霜降牛肉鍋/海陸鍋

 

DATA:

 富樂台式涮涮鍋(近劍潭捷運站)
 北市承德路四段75號之一1樓
02-28866895
11:00-23:00

都是富樂白甘蔗涮涮鍋:
 
1.吃了十年也不膩~富樂@台式白甘蔗涮涮鍋

2.素食日記。富樂白甘蔗涮涮素鍋

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