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日本東京的築地市場
最有名的就是可以在這裡品嘗到
當地海域出產的鮮甜海鮮
最有名的就是可以在這裡品嘗到
當地海域出產的鮮甜海鮮
我第一次的立吞體驗是在東京
當時對於一碟75元-100元日幣不等的平價壽司印象深刻
正統築地海鮮~~雖然便宜~
但真的是隨便怎麼叫~~怎麼好吃阿!!!!(C/P值超高)
＠延伸閱讀：
東京澀谷‧站著吃壽司店Standing Sushi Bar
三井日本料理集團
集合了[日本築地]x[立吞]特色
在台北濱江魚市複製了小築地
要一次滿足台北人這兩種日本料理文化的心願!!!
8我覺得這裡簡直就是~~日本魚市場了嘛~~~
乾淨整潔~~一點腥味都沒有
各式各樣活蹦亂跳的生猛活海鮮
只有飛去日本才看得道這麼新鮮的
通通在這裡都可以看到~買到啦!!!
其實我這應該是錯誤示範
人家沒有枚有沒有~~~~虐待[海鮮]喔!!!
除了活蹦亂跳的頂級日本進口海鮮
上引水產最令我推薦的是
若是想要招待親朋好友來家裡做客
想要一次買齊高檔海鮮或處理過的各式熟食~
就來這裡shopping吧
法國吉拉多生蠔
看到我就流口水的頂級馬糞海膽~~
若真的喜歡~買這樣一盒回去平均下來其實是比較划算的
A級鵝肝
以下是已經處理好的海鮮熟食
冷凍馬卡龍禮盒組
看起來具有賣像
感覺不錯吃
日本進口的水果~~
挺高檔的品質
上引自己進口的酒類
特別提到這一區~~上引水產特別獨立出來的小酒吧
[小引吧]
想要吃立食假日來一定要抽號碼牌~
等超過兩小時以上是常有的事
這時候可以先來這裡小喝一杯~~開開胃
紅酒/白酒/氣泡酒 150元up
銘酒小品 50元
不過~~若肚子真的很餓的話
教各位一個撇步~~
去熟食區買點東西到外面吃~
先''站著吃'' )) 預習一下啦
記得這碗味噌湯好像20元
那尾秋刀魚30元~~
堪稱場內最便宜料理))哇哈哈~~~
風味都很不錯!!!
上引貼心提供[免費玻璃高腳杯]讓大家自己借用
這點相當大方~真的很棒!!!
真的是~~時間滴答滴答~~
熬過了兩個小時)))
等到我都快昏倒了啦~~~
終於快要輪到我們了))暈
終於有我們的[站位]了~~
超級興奮的
我們的前方~~就是師傅工作的吧台
可以看到他們正在製作壽司的帥樣
眼前這兩杯抹茶~~~恩~~要收費
反正在上引立吞~~想喝什麼(包含水)吃什麼都要錢啦
沒有提供免費熱茶這點我覺得相當小氣
外面比較難吃到的口味~~
醬菜壽司捲
意想不到的好吃耶~~鹹香滋味很適口
噹噹~~~大推大推的高檔貨來了
在前排顏色呈咖啡色的~
就是剛剛看到一大盒兩千多元的日本進口馬糞海膽
就連怕吃生食的朋友~勇敢跨出那一步吃下去後
都大拇指稱讚的好貨阿!!!
鮮甜不苦澀無腥味~~令人回味無窮~棒棒棒
其他的日本甘貝~還有台灣的海鮮
也都相當不錯
黑鮪魚大腹生魚片~~
法國吉拉多生蠔~~
炭烤大明蝦
北海道帝王蟹腳~~
烤的肉質很嫩~不老!!
以上點的東西~~
在上引都算是雕蟲小技而已~~
這趟吃下來的感覺~~
若想要體驗上引的奢華立吞文化
真的還要有閒~有錢勒!!!!
時間要夠多~~拿完號碼牌現場排隊慢慢耗~
立吞吃一頓下來價位也不低阿!!!
等了兩小時後的情緒~真的吃起來超不爽的啦!!
不然就是選擇外帶裡面的高檔海鮮與熟食
到外面小吧~借他們的高腳杯~品酒
也不失為一種情調啦 哈哈
@DATA：
上引水產(濱江魚市)
台北市中山區民族東路410巷2弄18號
02-25081268
週一~週日6:00-21:00
立吞區10:00-17:00
活體區6:00-15:00
戶外燒烤區11:00-21:00
週一~週日6:00-21:00
立吞區10:00-17:00
活體區6:00-15:00
戶外燒烤區11:00-21:00
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