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在我們住的旅館旁邊

有一間名為Toby's Carvery的店

就是英國相當經典所謂吃烤肉的店啦
 
 
 
英國人有一個傳統
 
就是會吃星期天燒烤 Sunday Roast
 
通常在星期天早上做完禮拜後全家大小去吃頓豐盛的
 
而有了Carvery這種形式餐廳的誕生
 
通常會吃幾片烤肉~大量蔬菜與馬鈴薯等
 
 


Toby's在英國算挺有名氣的
 
已經有30多年歷史  有很多家連鎖店











在英國這樣物價驚人的地方

一頓飯吃下來

有菜有肉

5.99英鎊~~是非常划算的價格


看到這個LOGO我都竊笑了

也太像桂格麥片的老爺爺頭啦!!!


這一排的啤酒看起來好好喝

很想嘗試




 
 
外國的募款娃娃也做得太可愛了吧~~






餐廳氣氛是標準的英式酒吧風格

比新潮的美式要多一些經典復古的玩味精神



右邊那台柏青哥 看起來好好玩~
 
還有壁爐什麼的


一整個相當舒適且溫暖


很有在家用餐的感覺





還有一間間 當隱密又可愛的隔間包廂


 
 菜單上這個

就是我們即將要吃的

Carvery 5.99英鎊


附上一個英式標準的Yorkshire Pud約克夏布丁

然後肉品有四種可以任選(雞肉~牛肉~羊肉~豬肉)

可以選一種 也可以通通都選

 


所謂的英式自助式烤肉

就是會有長的像這樣的一個豪華食物檯

廚師區主要掌管的是肉品區

跟他們說想要吃什麼肉

他們會協助盛到你的盤子上





很帥氣的廚師會把你要的肉端到妳盤中


還有一份傳統英式約克夏布丁


布丁若嫌太小 也可以加價換成KING size的








領取完主餐肉品後


接下來就進入 真正 自助式的部分了





還蠻多蔬菜可以自行取用


這時候就是展現個人[搬家]功夫的實力了


一個人只有一個已經被放著主餐肉品的盤子

就要利用剩下空間

把自己想吃的蔬菜，例如寶寶馬鈴薯、豆子、花椰菜、紅蘿蔔等放入盤中

若是大胃王的朋友

應該會想要放的超滿的吧








他們的醬料好用心

一字排開 有三四種

有專門搭配麵包的醬

有專門配馬鈴薯吃的醬

喜歡什麼就自己淋上去唄



搭著很有英國風的餐墊


準備來吃晚餐囉~~
 





先來說明一下


什麼是英國約克夏布丁

說他是布丁 他根本不像阿

他比較傾向是麵包類的東西

是歐美國家很常搭配牛排類吃的家常小食


金黃色的皮很酥很薄

通常都是搭配肉汁、肉塊與蔬菜一起吃


在台灣的話　我是在Lawry's牛排館有吃過
 
 

寶寶馬鈴薯質感很細很好吃

真不愧是寶寶阿~~


吃到的牛排類似烘烤的那種方式

所以比較不會油膩膩的

吃起來比較類似Lawry's牛排作法風味
 
 

另外我們也單點了一些菜還有啤酒






單點的牛肉+約克夏布丁


烤的比剛剛看到自助吧附贈的


再略為厚實些

中間搭配了牛肉與起司~好香的開胃菜阿






紐澳良烤雞翅

搭配的沾醬是優格與烤肉醬




雞尾酒鮮蝦沙拉

配大蒜烤吐司






蘇格蘭在地的薑汁啤酒

crabbie's giner beer

傳統好幾百年的啤酒滋味

是加了一點草莓與萊姆的香味

整體組合在一起是很清爽的風味

我們左右幾桌蘇格蘭人都會點這個來喝喔!!!

 

 

 

我們又另外加點了一瓶愛爾蘭啤酒

MAGNERS Irish Cider

看到Cider就知道是所謂的蘋果酒



選的是Original經典原味的


說實話還挺好喝的


我之前在SOGO復興館樓下超市有買過味道略苦的CIDER


這款不會喔

帶點蘋果香氣 喝得出來是帶有酒精的濃度

風味相當順口

在這個小酌夜也賺到我第一次的蘇格蘭/愛爾蘭啤酒初體驗
 
 
 
 
 
 
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