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因應採訪之便
又讓我多認識一家品牌酒店
位於中和的福朋酒店是W Hotel是同一個集團下的飯店集團
是喜來登餐飲集團管理的


有一陣子 台灣好流行
現點現做吃到飽的消費方式
現在都慢慢消失了

在福朋喜來登的紅餐廳竟然還可以見到
這個紙巾也太Q了~
等菜無聊時還可以跟朋友玩一下 ooxx
滿桌子的餐點
都是主廚現炒出來的喔~~
還搭配可以一直續杯的柳橙汁



                       平日午晚餐嚐鮮價每位460元                                                                               
星期五晚餐及假日嚐鮮價：每位$560 

需+10%服務費~~

身高100~130公分以下兒童享有半價優惠
 




每道菜的滋味都還OK啦~~

算是比較綜合各種料理的風味



只是我比較訝異

我們這桌只有三個人


然後店家要現做出少份量的菜

感覺就好難拿捏喔~~




以下是1月到3月的菜單:

  • ．橘色為新菜色

    ＊冷盤類＊
    枸杞醉雞腿｜梅汁脆南瓜｜日式蘿蔔(僅平日)｜香辣腐竹木耳｜｜開胃香泡菜｜香辣貴竹筍

    假日限定： 特製貢菜｜落神花蓮藕｜桂花小番茄

  • ＊家禽&肉類＊
    東坡燉肉盅｜辣子爆雞丁｜和風牛肉片｜椒麻香脆雞｜京都嫩子排｜椒麻爆牛肉片｜｜燒烤蜜鷓鴣｜蔥燒蹄筋                                                                                                    

  • 假日限定： 和風咖哩雞｜香料芋香肥腸

  • ＊海鮮類＊
    海鮮茶碗蒸｜｜五味鮮魷魚｜避風塘魚下巴｜藥膳鮮蝦｜角瓜海鮮 ｜海鮮燴豆腐 ｜甘露喜相逢                                                                                                                   
  • 假日限定：香酥椒鹽蝦 ｜香辣蟹｜ 英式炸魚佐塔塔醬

     

    ＊蔬菜類＊
    清炒鮮綠蔬｜銀耳炒鮮菇｜櫻花蝦高麗菜｜蠔油芥蘭菜｜開陽白菜｜水果優格沙拉｜塔香茄子                                                                                                                                             

  • 假日限定：主廚特製凱撒莎拉

  • ＊湯羹類＊
    主廚特製湯｜奶油南瓜湯                                                                                  

  • 假日限定：

  • ＊飯食類＊
    白飯｜牛肉粥｜XO蘿蔔糕

  • 假日限定：培根蕃茄義大利麵

    ＊點心水果類＊
    主廚美甜湯｜今日美甜點｜時節鮮水果
    假日限定：手工小餅干｜綜合薯條

 




開胃小菜~~黃金泡菜  梅汁脆南瓜

好吃的水果優格沙拉



椒麻爆牛肉片




塔香茄子




洋蔥茄子~~這是主廚招待的

不在菜單上


枸杞醉雞腿
蠔油芥蘭菜

藥膳鮮蝦


蔥燒蹄筋
 
 
蘿蔔糕(平日限定)
 
最後還有甜點

有燒仙草~紅豆湯等等的可以選擇
像這樣碩果僅存的餐廳

真的不多啦!!!!

大家哪一天想吃個彭湃的
可以來這裡喔!!!


@DATA :
福朋喜來登酒店 紅餐廳 

新北市中和區中正路631號
                      02-22215658分機 2720 / 2721 
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