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在士林捷運站附近

有一家去年才開幕的咖啡廳

叫做 有幸福Cafe



隱身在巷弄中

生意卻很好喔



 



門前有可愛的櫻花樹妝點



有幸福Cafe最大的特色

就是內部裝潢還蠻優雅的


這面骨瓷茶壺牆  可以看到滿滿的藝術杯具





 
 
 

店內布置幾乎都是以

有幸福  為動機
像這大圓桌   


就是店家設計給男朋友向女朋友求婚用的





店內使用的餐具

都還蠻漂亮的

其中最受矚目的是這個

比利時咖啡壺

我們也有點喔~







牆上的畫

每一幅可都是精緻的油畫作品

可以看的到厚薄程度的油墨筆觸的喔

這點我覺得相當用心





同樣很有藝術風格的菜單本






有看到他們的客製化服務了喔

生日慶生~求婚服務

還有獨特的紀念日等等


原來他們也有請彎彎來介紹阿~

難怪 能夠在短短開幕不到一年

知名度大開



這次來是吃下午茶的~~


重點都放在蜜糖吐司上囉


最特別的是他們竟然有  鹹的蜜糖吐司呢!!!
 
 
鹹的~~  


橫濱海鮮蜜糖吐司 也不便宜

要價320元





滿滿的蝦子超澎派的


前所未見的鹹蜜糖

口味吃起來也好新奇


他們是搭配奶油的吃法~~鹹甜鹹甜的

個人覺得若再多點重口味的例如 加入起司 胡椒 蒜香等風味 

會更順口啦



結束了鹹的

再搭配個甜的蜜糖吐司

以新鮮草莓與草莓冰淇淋的蜜糖吐司

比較沒有Dazzling的那麼甜


整體好吃 但嚴格來說~在蜜糖烤土司的火侯與酥脆度上

Dazzling做的比較好啦



他們家的蜜糖菜單


我有興趣的還有一個人獨享的蜜糖吐司

還有慶生專用的生日快樂蜜糖吐司

感覺都很有趣





接下來的重頭戲

好專業的比利時咖啡壺上場囉~~~



能把紅茶~花果茶或者咖啡


溫度與濃度拿捏得嘟嘟阿好

神奇的原理 都要靠這個經過設計的裝置啦


煮咖啡與茶類的程序  

1.先將熱水倒入右邊不銹鋼罐

點燃下方酒精燈後


2.中間管線會將滾水導入左邊透明壺

經過壺中茶葉或咖啡粉就會泡開囉~~

3.最後一個步驟就是泡開的飲料

再度回流回去剛剛右邊的不銹鋼罐

4.打開下方水龍頭就可以裝在茶杯裡喝囉



 
因為煮好的茶或咖啡

會自動再引流回去

減少過度接觸茶葉/咖啡

就是最perfect的沖泡時間

飲料喝起來都不會過淡過濃~或是有苦澀味
 
挺好玩的

我們這天是喝伯爵茶


伯爵茶經過比利時壺這樣一泡

佛手柑果香四溢~~

濃淡適中~~真好喝






第一次與有幸福的初體驗

感覺挺不賴的

下次想試試他們的正餐

還有喝喝看比利時咖啡壺沖泡出來的咖啡



@DATA：

有幸福CAFE
台北市士林區美德街21號(士林捷運站一號出口)
02-28821521
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