♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

還記得上次去我去北海道買了兩碗泡麵嗎?


日本7-11限定販售的

日本人氣拉麵店~~山頭火&一風堂 推出的泡麵 

 

最近好不容易  


慢慢利用機會  把他們兩碗都K.O.了




現在就來分享 ~~吃的心得

第一碗吃的是  山頭火泡麵

強調是北海道  旭川鹽味拉麵的風味


這碗山頭火泡麵拉麵的特色是~~


正常粗度的拉麵  搭配 一整片叉燒肉片(完全仿照現煮的呢!!!)


還有附有一顆醃漬梅子   ~~ 好有日本人的飲食文化喔

一打開 裡面 有四包調理包!!

這包有魚板~青蔥~乾筍~乾香菇~乾的醃漬梅子....等等

這包是一整片的完整的叉燒肉片

連同剛剛那兩包

再加上一包主要調味用的粉末  還有一包是液體的調味包


加入滾水~~


一切都按照台灣一班吃泡麵的程序啦!!!!很簡單!!

泡麵泡好囉~~~我把醃漬梅子 放在麵的最上面

滿滿蔥花的湯頭喝起來  香氣十足

接近白色的大骨湯風味很濃郁~~

湯頭100分

可是拉麵部分

相較於現場現煮的  少了彈Q的新鮮口感

第二碗是~~有一次在辦公室吃的  一風堂拉麵


這碗是一風堂博多風味

最有人氣的必點拉麵『赤丸』

是以濃郁豬骨湯與細拉麵 為特色

同樣一拆開  有一片叉燒豚骨肉

這碗有五包調味包

比較不一樣的是  多出了黑香油這包  

湯頭風味很好  很濃郁  香氣十足


可以吃的到小海帶絲

多出了黑麻油 更凸顯出香氣滋味了

搭配的就是ˋ博多的特色  細拉麵

我的小小心得~~


一風堂博多拉麵和火頭山的旭川鹽味拉麵

有了拉麵專屬叉燒肉的加持

感覺就真的很像在吃拉麵一樣

湯頭也很棒

簡直就像在拉麵店吃現煮的一樣

但拉麵部分口感就稍微比較沒現煮吃的  這麼新鮮的真實感



整體來說~~還是台灣泡麵還是最好吃啦  哈哈