話說我們的喜宴場地
是在位於中正區的台北花園大酒店
因為婚禮細節出了一個錯
我想很多貴賓可能我不說 永遠不會發現吧!!!!哈哈
反正就是
飯店為了致歉 招待我們兩隻來他們的高檔牛排館吃牛排!!!!
但其實早就耳聞身旁朋友推薦台北花園的牛排
聽過有人稱讚他們家的牛排
媲美國賓A cut乾式熟成牛排等級
大讚CP值超高的!!!!!
所以這頓牛排餐點讓我們格外期待呢!!!
Prime One
相當隱密的一間店
不是在飯店外面那間吃巴菲的地方喔
而是要再走進去後面才找的到
店家設計還挺有FU的
玻璃溫室的感覺
白天來採光應該很不錯
開放式的廚房
這間餐廳很特別
牛排都會以喜馬拉雅玫瑰鹽製做而成的鹽盤
去盛裝牛排
牆上~桌上也都有鹽燈裝飾呢!!
SUPER BIG一本菜單
我都拿不住了!!
我先在店內等了肯先生一會兒
這麵包 超好吃 超好吃
外酥內軟~~~我敢說 這是我目前吃過許多高檔牛排餐廳中 最好吃的麵包
(後來服務生說 這是台北花園飯店麵包坊也買不到 是牛排館自己烤的)
聽說奶油也大有來歷 是法國來的ÉCHIRÉ的艾許奶油
口感相當細緻 香噴噴的
自備我們兩枚都很喜歡的阿根廷酒王CATENA紅酒
剛好安排肯先生生日當日來用餐喔
剛從義大利度蜜月回來 好好慶祝一番
我們被招待的是
21天熟成美國肋眼牛排 10盎司 套餐2580元(一人份) 外加10%服務費
套餐有附上~~開胃菜 湯品 甜點 飲料
熱開胃菜~~嫩煎鴨肝襯甜菜頭酸辣醬 + 布里歐麵包 (單點580元)
餐點都挺有水準的~~鴨肝與醬料搭配著麵包吃 好好吃喔~~
有種要升天的感覺!!
冷開胃菜~~低溫烹煮南非鮑佐味噌泡泡 單點580
這道風味獨特 是自製的味噌調味
奶油白花菜濃湯襯嫩煎干貝 單點380
很有趣 會有專人在面前倒上熱呼呼的湯品
透明玻璃碗裡頭已經有一枚干貝躺在那了
服務生替我倒入南瓜濃湯 超級好喝
非常濃郁 香噴噴的
肯先生的 雞肉澄清湯襯雞肉餃與松露油
也是在面前上演倒湯秀
最後滴上幾滴松露油 最終結
這個也好清香好好喝
接下來是壓軸囉~~
牛排牛排 !!! 快給我們吃牛排!!
第一次來Prime One的朋友
一定都會被這個端上桌的喜馬拉雅山玫瑰岩盤給驚豔到吧
牛排就放在上面耶!!!
瞧肯先生看起來多開心阿!!!!生日快樂阿!!!
餐廳標榜的是
放在上面的牛排 不需要另外加上鹽巴了
下方的玫瑰岩盤 就會慢慢釋放出鹽 在牛排中囉
店家建議3-5分熟
21天熟成美國肋眼牛排 10盎司 好大好大的份量
我最後都吃不完!!
旁邊搭配的是酒釀蒜頭與醃漬無花果
口感非常特別
肉質很香 很好吃
還有獨特的焦香味
但玫瑰岩盤有個小缺點
牛排放太久會過鹹 我們大概放了十分鐘就受不了
需要服務人員幫我們換普通瓷盤盛裝囉~~
吃飽喝足後
接著是最後的甜點尾聲了
熔岩巧克力塔佐覆盆子冰沙 單點380
酥脆蘋果餡餅佐香草冰淇淋 單點380
餐廳還有幫肯先生準備一個迷你的四吋生日蛋糕喔
肯先生~~生日快樂兼新婚愉快喔!!
也祝你心想事成！
最後最後感謝台北花園的招待
這家餐廳我覺得不錯
離家裡又近
食物好吃 下次有機會會考慮再來滴！！
@DATA：
花園大酒店PRIME ONE牛排館
(02)2314-3300分機3368
台北市中華路二段1號
午 11:30-14:30、晚 18:00-22:00
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