♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

日本也有威尼斯喔～～～

就在柳川

而且也是與威尼斯一樣擁有歷史相當悠久的人工運河!!

推測從兩千年前開始

位於福岡縣南部的柳川地區便開始有人居住

當時居民為了開墾，在城中建築了具有灌溉/排水/防止河水氾濫功能的運河

整個圍繞柳川的渠道總共有470公里

等一下要體驗的遊船體驗當然只有一小段啦!!!

值得一提的柳川女兒節遊船習俗

在船上掛滿傳統裝飾 並且會做遊行巡禮柳川一圈

很特別

雖然沒有緣分欣賞女兒節遊船傳統

今天能坐上小船遊歷柳川也很不錯啦!!

幫我們撐篙搖船的船夫

是一位年紀已經有80幾歲的老先生~~~驚!!!!

他體力非常好  可以獨自一個人操著坐滿20幾個人的小船耶~~好厲害!!

他會一邊唱著柳川當地民謠~~

一邊笑笑的跟我們聊天!!!(雖然聽不懂日文><)

路途全程大約有40分鐘

說長不短~~

既然坐在船上了  就好好慢慢品味柳川的美麗吧!!!

體驗了古代庶民搖船生活後

我們再去吃鰻魚飯~~

如果有機會來到柳川遊玩 一定要來吃鰻魚飯喔

因為全世界知名的日式鰻魚飯

發源地正是柳川呢!!!

柳川名產  正是蒸籠鰻魚飯

主要是這一帶淡海水交錯 相當適合鰻魚養殖

自古就是鰻魚產地 並發展出獨特的鰻魚料理

最早的鰻魚飯紀錄就是在江戶時代的柳川

我們也來吃蒸籠鰻魚飯囉~~

柳川蒸籠鰻魚飯的作法

是將米飯煮成半熟 拌入鰻魚醬汁

放入長方形木製蒸籠食器 碳烤至焦香的鰻魚

再一起送入爐子裡面蒸

出爐後

在鰻魚飯上灑上蛋絲

鰻魚飯通常搭配鰻肝湯 還有小菜

有看到一格格的木製食器嗎?

真的一個個整個放下去蒸耶!

這樣的蒸籠鰻魚飯鰻好吃的

可以吃的到鰻魚軟嫩的炭香 米飯的鰻魚醬汁香氣相當入味

完美!!!推薦給大家囉!!!