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沒有起眼的招牌與門面,卻有著等候用餐的滿滿人群,在龍潭這樣的小地方,一處這樣的餐館,令我格外感到疑惑,但在上門吃過一次後,心裡大概就會有「原來如此阿」這樣的聲音出現。現在「我家小館」已經變成小蝴蝶家的固定廚房,並保持著平均一個月要來2次的紀錄呢!

我家小館位於一下龍潭交流道的轉彎處,先天的地理位置就不錯,不過能夠讓顧客甘之如飴的排隊等候,最重要的還是深得人心的料理口味與經濟實惠的價格,這裡每一盤客家風味的料理,價位從50元至300元不等,份量也不玩心機,上次一家五口用餐包含白飯統統竟然不超過1000元,所以,下次若去石門水庫、小人國、六福村甚至只是來桃園散心而已,都不用再為了吃不到物美價廉的好餐廳而擔心囉!

 

我家小館有幾個特色:

1.現場候位:

不知道能不能接受電話預約,不過在現場,我們都是抵達餐廳後,才到櫃檯跟可愛的妹妹頭小姐拿菜單與號碼,然後乖乖等待候位。

2.沒有冷場的出菜步驟:

比較沒耐心的朋友也不用太擔心,由於餐廳有四位師父坐鎮後台(資料來源:小蝴蝶偷偷站在出菜口數的,哈!),一道道炒的噴香的料理不斷端出,出菜可說是相當迅速有力,也讓翻桌率特別快,通常不用等候太久就可以有位置啦!

3.菜色超下飯:

既然是客家料理風味,口味就稍微沒那麼清淡,每道菜幾乎都是下足了功力,配起飯來更是美味阿!

4.家常菜式:

為什麼生意好呢?我覺得就是因為口味家常,雖然都是些平常的菜色,也因如此,才能百吃不厭倦,而可以常常品嚐!

 

要點菜的時候,除了服務小姐送上的點餐單,還可以參考牆上會因季節調整變化的小白板菜單!

瞧我那快60歲的老爸,開心的勒!

 

我家小館上菜囉!!

 

迎賓的免費小菜,香蒜毛豆!

 

鮮炒山蘇120元!

炒的滑順噴香的厚厚葉片,我弟的最愛!

蔥煎豆腐80元:

豆腐相當軟嫩又入味!

山苦瓜鹹蛋120元!

鹹蛋處理的不死鹹,苦瓜也不苦,連原本不敢吃苦瓜的小軒也愛吃喔,相當下飯的一道菜!

薑絲炒牛肉120元!

滿滿的薑絲,微帶酸意,與牛肉一起拌炒,這道料理中,薑絲晉陞為主角,卻是意想不到的美味!

吻仔魚滑蛋80元!

嫩嫩的蛋花,帶點香菇的軟Q,非常順口!

客家小炒120元!

小卷很大很肥美!

泡菜炒牛肉120元!

之前吃過韓國泡菜炒的牛肉,這款是以台式泡菜炒的,口味較為清淡酸甜,老媽的最愛!

糖醋魚片120元!

酥炸的軟嫩的魚片,酸甜度是我可以接受的口味!

五更腸旺120元!

很經典的客家菜,下飯正好!

田雞蛤蠣湯150元!

清爽甘甜的湯頭,帶點蛤蠣的鮮味,小蝴蝶大推薦阿!

福菜肉片湯80元!

湯頭帶點酸味,卻又有肉片的滋養香氣,很經典的客家風味!

 

DATA:

 桃園縣龍潭鄉中正路610號

 03-4709801

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