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蘿絲蔓酒廠在澳洲已經有30多年的歷史傳統,曾被權威雜誌{葡萄酒愛好者}評為2001年"年度最佳新世界酒莊",除了要求每一款葡萄酒都展現其新鮮與口感柔順的風格外,蘿絲蔓酒廠更不斷嘗試在葡萄酒品質與包裝上創新,今天的品酒鑑賞會,新包裝的葡萄酒採用鑽石型底部酒瓶設計,呈現獨一無二的鑽石型酒標設計理念!!
(此次活動場地位於台北君悅飯店)
(品酒會的主角--Rosemount舊酒換新裝鑽石酩品系列)
(小蝴蝶正品嚐很棒的澳洲蘿絲蔓白酒--無意間拍到後方的包小柏~哈~)
(活動序幕--蘿絲蔓酒商與米蘭珠寶合作的凱渥模特兒走秀)
(晚宴菜單內容大公開--菜色以能夠搭配各項香醇美酒特色為主要目的)
開胃菜
菜色--鴨肝凍配醃什菇,生菜沙拉,蒜味脆麵包與核桃油醋汁
美酒--蘿絲蔓鑽石酒窖系列雪米濃夏多娜白酒
小主菜
菜色--香煎海鱸配青豆仁慕斯佐帕馬森乳酪汁
美酒--蘿絲蔓鑽石酩品系列夏多娜白酒
爽口冰--百里香蘭姆雪冰沙
主菜
菜色--煎牛柳配橄欖洋芋蓉,小蘆筍,炒磨菇佐松露醬汁
美酒--蘿絲蔓鑽石酩品系列施赫紅酒
起司配美酒
精選起司盤--Stilton Blue Cheese,Brie and Taleggio
美酒--蘿絲蔓珍藏系列卡貝納蘇維翁紅酒
(茶點--咖啡,紅茶或香草茶 巧克力及餅乾)
(伴手禮--紅酒去漬液與開瓶器)
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