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介紹鏞記燒鵝之前,先讓小蝴蝶讚歎一下吧!
『鏞記燒鵝,你~~實在~~太~~~好~~~吃~~~~~啦!!!!!!!!』
根據世界級美食評論米其林餐飲集團的評比,"鏞記燒鵝"可是榮登在其中"一顆星"的等級呢!
櫥窗上就是有名的燒鵝!
店內走的是金碧輝煌路線!
這尊應該是古代某位知名的養鵝專家!
入座囉!
這裡喝茶的餐具很特別!
高腳杯裡裝的不是白酒、也不是伏特加,其實>>>它是香片茶,可在吃燒鵝過程中,小解口中的油膩感!
皮蛋薑片!
鼎鼎大名的傭記燒鵝上菜囉!
油油亮亮的香酥鵝皮,是燒鵝美味的第一口!
第二口補上鮮嫩美味的完美,是那不肥不膩的軟Q肉質!
可以蘸著燒鵝旁的豆子醬,或附上的那一盤小蜜醬一起吃!
鏞記燒鵝肉質的油嫩軟香與外皮的Q酥脆鮮,太令我懷念啦!超推薦大家來香港一定要來品嘗一番!
除了燒鵝,再來看看其他菜色!
火腿燉菇!
口感很滑嫩的青椒牛肉!
香港的飯麵都是最後上,補充客人吃不飽的胃口!
口感美味、粒粒皆分明的蟹黃炒飯!
這頓鏞記燒鵝大餐實在太美味!
瞧我們杯盤狼藉的!
鏞記燒鵝的金盆洗手!哈!
『同場加映』:逛逛蘭桂坊~~
鏞記燒鵝附近就是蘭桂坊,逛一下吧!
除了酒吧林立,荷李活道也是一條相當有意思的藝術街!
拔罐藝術嗎?
Kuso搞笑!
整間都是粉紅色的art gallery!
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