♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

近日的台北車站微風廣場有一家特別的烏龍麵店開幕,標榜全台獨家使用日本香山縣出名的「讚岐烏龍麵」,小蝴蝶因為好奇的驅使前往嘗鮮,果不其然,價格公道料多實在便宜又大碗,大家經過微風台北車站不要忘記停下腳步,坐下來品嚐日本道地讚岐烏龍麵的彈牙Q勁喔！

雖然店家陳設於微風車站美食廣場前,但深具日本風的裝潢特色絲毫不馬虎,由此可看出業者的用心！

『讚岐烏龍麵』雖然只有兩種湯頭提供選擇：柴魚昆布湯頭vs紅油酸辣湯頭,但簡單的兩款湯頭獨具風味,與讚岐烏龍麵搭配,相當順口好吃！

這是我今天點的『紅油酸辣烏龍麵』,看起來很像一般的酸辣湯,但用料卻比酸辣湯更紮實豐富,沒有我害怕的酸味,可以隨自己喜好放入微微帶辣的紅油,湯頭喝起來相當順口,搭配Q勁彈牙烏龍麵,香氣十足實在好吃!

套餐附有雞排/小菜與私房酸梅湯,我很驚訝能在美食街吃到這麼鮮嫩的雞排與私房酸梅湯,尤其是那酸梅湯,一般市售喝起來有煙燻的苦味,可是讚岐烏龍麵的酸梅湯卻是越喝越順口,香濃中透出獨特的芬芳,在品嚐了重口味道的紅油酸辣烏龍麵之後喝上一杯,口中的油膩感都不見了,取而代之的是味蕾的調和！

這樣一份套餐才180元,若選擇柴魚昆布湯頭更便宜才150元!

雪白的烏龍麵條,咕嚕咕嚕的滑溜溜,口感真的彈牙Q勁！

剛剛提到的香酥雞排,光用看的就知道肉質相當鮮嫩多汁,與一般美食街的乾扁雞排不同！

店家資訊：

      台北車站微風廣場2樓  02-23318348

      AM10:00-PM10:00