手指頭算一算我到底多久沒去台東了?
還真是想不太起來,
距離上一次去台東好像是好久好久以前的事情了呢!!
這次是坐長途火車前往台東,
還蠻期待的~~~
先來放一張花東縱谷的可愛英姿,
給大家當開胃小點心!
我們要撘早晨快七點的火車,
所以必須起一個超大早,
在天色還朦矓矓的時候,
就要出現在台北火車站這裡了!
準備跳上火車囉~~~
摩斯漢堡的早餐讓我有點失望,
吃冷的三明治還不打緊,
裡面的花生醬夾心,
就是讓我覺得有點不太對勁的感覺!
最近食尚玩家新出的美國牛餐廳專刊,
一本69元很超值,
很好看喔~~~~
經過了宜蘭新蓋好的冬山車站,
設計新穎,
有沒有像高鐵車站的風格阿?
陸陸續續經過了一些很鄉村的站,
就可以慢慢的一窺花東縱谷全貌了!
就在沿途的睡睡醒醒看風景中,
抵達了目的地~~~台東~~鹿野車站~~
台東的天氣比較暖和,
也還好沒有下太多雨,
讓我們這幾天的行程能夠順利進行!
一下火車後的第一站~~~探訪鸞山部落~~~
途中經過了卑南溪~~
抵達鸞山山腳下,
準備要搭「車」上山!
這是我們要搭的~~小發財車~~
很酷呀~~
一邊吹著風,一邊繞著彎曲的山路前進鸞山部落!
山頂上,
俯瞰整個卑南溪平原,
景色很美麗!
鸞山部落是原住民聚落~~
卑南族故鄉~~~~
在台東海岸山脈南端西麓,有一個延平鄉鸞山村的這個地方,布農族則稱之Sazasa,意指「肥沃的土地」。這裡發現台灣中低海拔美麗的原始林,站在高處可眺望整個壯觀的縱谷景色,300多甲土地上有上千棵珍貴原生榕樹。
布農族人阿力曼為搶救自然森林,募款成立基金會買下土地,再採農作物雜耕、不噴灑農藥方式與自然和諧共處。
阿力曼說,「森林博物館」的概念,並不在彰顯人類知識權力的偉大,相反的,它讓人謙卑地走入森林,成為森林的一部份,投入森林的懷抱,讓自己回歸原點,感受森林中神秘的孤獨感覺。
山肉桂+薑~~熬煮而成的茶飲
當地人稱為~~獵人的運動飲料,
喝起來帶點薑味,
肉桂的味道不是很明顯,
反而像黑糖薑水那種滋味!
午餐前的開胃菜~~~
一人一串~~
碳烤山豬肉DIY
大家圍在一起烤肉,
好有趣喔~~~
自己烤的肉自己吃,
烤的香噴噴又極富嚼感,
很美味!
接著是重頭戲登場~~~~
森林野味大餐~~~
我敢大聲的說,
這頓是我吃過最棒的山野味大餐了~~~~
一切真是原始到底了~~~
部落長老還在現場幫我們製作筷子!!!!
可以吃的到地瓜+芋頭顆粒的白飯~~~
真的很好吃,
看我夾的滿滿一堆菜就可以知道,
吃完大滿足阿~~~~
每道餐點都不經過人工調味,
而是以自然原始的烹調方式,
突顯食材本身的甜美!
山豬肉~~
酥炸南瓜!
炸金針菇!
辣椒炒魚乾!
放山雞!
山苦瓜鳳梨莎拉!
烤地瓜!
南瓜白菜!
兩串香蕉!
我們還有玩搗麻薯的遊戲~~~~
就是拿剛剛沒吃完的白飯用力搗~~搗~~搗~~~
沾上花生粉,
又香又彈Q的麻薯完成了,
好有成就感喔!
一群人聚在一起~~開始體驗~~
布農族~~~八部合音~~~
看大家嘴巴都嘟的圓滾滾的,
''屋~屋~屋~屋~屋~''的好有意思
除此之外,當起布農族獵人,
我們也要進入森林裡面冒險囉~~~
在這之前,長老拿起小米酒敬會祖先以示尊重!
進入森林,擁抱自然,
感覺真的很棒,
雖然常有要讓我們~手腳並用~的困難路程~~
能夠短暫逃離文明,
與大自然擁抱,
感覺真的不賴喔!!
台東鸞山部落~~~我真的非常推薦都會人來玩一玩~~~~