每次去ATT 4 Fun,
不小心經過這家標榜從日本來的拉麵餐廳~~「三士麵家」,
總是看到滿滿排隊人潮,
心生好奇的我~~
這次總算是能夠來一探究竟啦~~
他們家的[氣勢營造]實在是很厲害~~
看看牆壁上那非常具有日本漫畫風格的~~超級大人物
原來他們就是餐廳的精神~~三士~~三位日本武士~~
風格訴求~~主打~~拉麵維新~~
三位武士都是日本明治維新歷史上很有名的人物呢~~
標榜來自日本鹿兒島的「麵家三士」:日本歷史上維新三傑~~
來自薩摩的改革派領袖~西鄉隆盛~~大久保利通~~木戶孝允~~(聽說在日劇篤姬都有出現過)
薩摩~~就是現在的鹿兒島~~
所以來自鹿兒島的麵家三士~秉持著明治維新三傑開創新局的志士精神,
要做出最美味的鹿兒島拉麵並推廣全世界,
就這樣的~來自鹿兒島的拉麵店就漂洋過海來台灣開啟了第一家分店!
海報與菜單上的拉麵照片也是色彩飽和鮮豔~~
完全符合了日本拉麵道精神~~
就是將拉麵~~
拍的很極盡美味~~讓人看了就想大快朵頤的那種風格啦~~~
超利害的!!!
華麗的三士拉麵~~我們來點餐囉~~
每碗都讓人好想點阿~~~
本來很想要衝動給他點~~華麗三士拉麵,
就是所有精華食材在這裡皆比一般的多出一倍,
想吃的~叉燒肉~溫泉蛋~玉米~筍絲~在這碗裡通通有!
雖然每一碗都很想吃,
不過後來~~有志一同的我們~~
最後決定都點了「鹿兒島三士拉麵」
還加價購了優惠套餐!!
小菜~胡麻豆腐~~
口味好獨特~~
不是重口味那種胡麻醬,
我個人是覺得總覺得少了一個什麼味道!
好啦!我個人吃不慣咩!!
橙片蓮藕~~
也是輕口味~~
套餐配的飲料~~
可爾必斯+紅茶~~
桌上的醬料區~~
七味粉~胡椒~
辣油~~和風醬油~~
鐺鐺~~我們的鹿兒島拉麵來了~~~(單點:160元)
這碗拉麵的配料有:豆芽菜+溫泉蛋+叉燒肉...等~~
湯頭是濃郁的大骨高湯,
呈現白色,
帶點大骨精熬的鮮甜,
真的是蠻道地的!
叉燒肉的口味還不錯~~
油花分布與厚度也好~~
比較一下同樣來自日本的花月嵐拉麵~~
我比較喜歡花月嵐的蒜頭風味~~
應該是我喜歡重口味的關係啦!!
延伸閱讀:
花月嵐.蒜味拳骨拉麵(誠品敦南店)
有興趣的朋友還是可以來吃三士拉麵,
因為他的風味已經算是蠻不錯的囉!
DATA:
三士拉麵(ATT 4 FUN店)
台北市信義區松壽路12號(ATT信義店5F)
(02)7737-5188
後記~~~
吃完拉麵~~
我又在肖想~~ATT 4 FUN的VIP閱讀室~~
這款斗篷,
身材修長的人穿起來好可愛,
但是矮胖的人會不會包肉粽阿??!!
好利落的風衣~~
好看耶~~