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九份~金瓜石也去過好幾次了,

卻越來越覺得這裡正在逐漸流失些什麼,

大概是[淳樸]的味道吧!



越來越多的人潮,

越來越多的商業化,

屬於這座面海小山城的符號,

我覺得應該是悠閒與自得才對阿!



來九份被人潮擁擠疲乏的時候,

不妨再往上多走幾步路來到這處新發現的小天地,

溫暖的小餐廳可以讓你有不同的感受喔~~~


寬哥與阿力的店,目前真的還可以稱的上是~~秘密天地,


為什麼??因為這裡過年後才開始營業,

算是非常非常新的一家店!!

 




經營咖啡店20多年的寬哥,與擁有深厚廚藝底子的阿力,

因緣際會,造就了這樣一家聞的到咖啡香與美味餐點的小廚房!


店頭佈置相當有味道,


木作氣氛一整個濃厚~~

一推開門,這裡立刻讓我產生強烈的感覺,

好有氣氛的一個地方阿~~







鵝黃色的光線~歐洲鄉村~柔和的情調~~



看的見的一物一件,

都是擁有木作背景的寬哥,

用心打造,

巧思都是獨一無二,

別的地方看不到的喔!

 


濕濕冷冷的天氣,在這樣的鄉村小天地,

來上一個柴燒火爐烤著~~取著暖~~

聽著批哩啪拉的燃燒聲~~

突然有種小確幸的幸福依偎感~~

腳邊也有寬哥貼心準備的小爐暖著~~

外面冰冷冷~~


室內卻是暖烘烘的~~


這樣的情調真美~~

小小的空間不大,


室內大概只容納的下約15人左右,

但氣氛卻足以溫暖你心!

廚房~~就換成另外一位事業夥伴阿力發揮了~~


開放式廚房Bar,

顧客可以近距離貼身欣賞阿力專業的廚藝~~

我很喜歡像這樣廚房的感覺~

帶點鄉村~帶點田園~也帶點清新~



 




在這裡可以品嘗到的美食走西式路線~~

有義大利麵~Tapas~薯條~豬排~牛排~調酒~紅酒~白酒~~


下午茶的蛋糕點心也是有的,

只是目前菜單上還沒秀出來!
 

 

 

因為我還沒吃飯,點了正餐~~

加價200元升級成套餐~~


每日例湯+小前菜or莎拉+甜點+咖啡or茶


阿力是台北知名西餐出身,

因此廚藝很有水準喔~~


羅宋湯~~
 
     湯頭還蠻好喝的

烤田螺~~

      麵包搭配蒜香田螺真的夠味~

番茄起司麵包~~

     類似披薩的風味,會牽絲喔~好吃


我的主餐~~牛排 上桌

      香煎牛勒眼~~超大一塊~幾盎司我不知道
      可是剛上桌的時候真的被他的份量嚇到~

剛剛那一張角度牛排完全蓋住了蔬菜,

補兩張側面照~~

滿滿新鮮的馬鈴薯~蘋果~甜椒~

完整呈現蔬果的鮮甜~

是我的最愛阿~

還不錯的ribeye肉質~~

擁有可愛拉花的拿鐵咖啡~~

巧克力布朗尼

     上來的時候是熱的,

 熱熱吃的時候巧克力很香,
  
 口感是溫潤柔軟的,

 涼掉時候質感轉為Q脆,

 是一款冷熱吃都艇有風味的甜點!





寬哥與阿力人都相當nice,

也很好聊,

來的時候最好是訂位啦,

因為座位數不多的關係!



開心發現這處金瓜石的悠閒小天地,

更高興的是淳樸的山城好風景,

也有獨特悠哉的咖啡美食風情相伴了!

 

尾聲送上寬哥與阿力的小公關~~


很會撒嬌又好動的馬撒拉~~

會不斷的表演蜘蛛人的爬布袋遊戲喔~~







DATA:

    寬哥的關於咖啡 x 阿力的搖滾廚房 (店內有免費wifi)
 
     新市瑞芳區金瓜石金光路221號
    02-24961438
    www.facebook.com/aboutcafe

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    小蝴蝶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()