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位於桃園市八德華映公司對面，
有這麼一家看起來不起眼的火鍋店~
原本，
想要我我走進去吃，
還真是不太容易~~
回憶起與牛旺的懈構，
起因於~~
某一次的肚子餓，
摸著肚皮走進店裡點了一碗牛肉麵，
發現了這碗有點不太一樣的牛肉湯頭，
好吃！
強調來自台南~溫體現宰的黃牛肉麵~~
他們的湯頭是帶點辛辣感，
大概是微辣介於小辣的程度，
牛肉香氣還蠻重的。
微辣的紅燒湯頭還蠻濃郁的，
且順口好喝。
牛肉結實有嚼勁，
跟一般吃到的牛肉肉質不太一樣。
麵條也還不錯。
但其實牛旺的招牌是~~黃牛肉火鍋喔~~
黃牛肉炒青菜。
我們的黃牛肉火鍋。
溫體的台南黃牛肉，
肉質相當新鮮。
湯頭是清爽的清燉牛大骨湯~~
下牛肉之前，先讓湯頭滾一下，
釋放出白蘿蔔~青菜~玉米的蔬菜甘甜~
來涮黃牛肉囉~~
牛肉有帶筋的~~
吃起來相當有咬勁且結實。
醬料搭配~~
薑絲~特製蔥蒜醬油~
牛肉一下子就被我們涮光光了，
還有湯頭也是，
一行四口把鍋底食材通通喀完不剩。
DATA：
牛旺牛肉火鍋
桃園縣八德市和平路1138號
(華映對面/附停車場)
03-218-2829
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