先前還頗迷戀宜蘭嘉澎炭烤,
有時候想吃生烤牡蠣會特地跑去宜蘭吃,
最近有驚人發現,
這家[賴桑燒烤店]炭烤牡蠣~~
美味程度與C/P值竟然可以取代嘉澎,
以後,想吃肥美多汁的炭烤牡蠣不用大老遠跑宜蘭啦!!!
(抱歉,我變心了><)
賴桑炭烤位在木柵路五段,還不到木柵焚化爐旋轉餐廳附近,
可以看到有一間位在路中央的石頭公!
是一家鐵皮屋搭建的,外觀很不起眼,
可是食物卻很美味!
座位區有分沒有冷氣的棚子,
還有一個有冷氣的小空間!
門口站著的這位就是賴桑,
老闆親自坐鎮燒烤區,
在炭火上操舞著!
來看看菜單吧!
菜色簡單,以烤類為主!
我們點了~~
蛤仔絲瓜100元/帶殼蚵100元/香腸35元/草蝦100元~
店內招牌~建議必點的~~吳郭魚,時價160元/尾
我特別跑出來看賴桑烤食物!
超大一尾烤吳郭魚,賴桑很認真的在照料他們,
烤!烤!烤!
迫不及待想要吃囉~~
由於賴桑一個人要顧全部,
所以出餐速度有點慢~~
建議最好是趕快點餐趕快把菜單拿去給賴桑,
然後回位子上等待!
不要小看小小店面,
這裡竟然也有~~酒促小姐~~
我們嘗試台灣啤酒最新款~~芒果口味啤酒~~
果香濃郁蠻好喝的ㄋㄟ~~
順便也秀一下,後來喝的小罐裝,
相較於濃郁芒果果香,
我更喜歡金鑽鳳梨清新口感,
蠻喜歡這次包裝設計,
保有原本台啤在地粗獷感,
又不失有水果口味創意元素!
搭配金門帶回來香噴噴的酒鬼花生,
與台啤的水果啤酒真速配~~
哈哈~~~聊啤酒聊太多,
現在回來回來~~
首先第一份送上桌的是~~烤香腸,搭配蒜片吃真是夠味!
蛤仔絲瓜~~
絲瓜不過爛,帶點嚼感,風味清爽宜人,
湯頭超甜美,通通被我喝光光
烤草蝦也很正,
賴桑在熟度拿捏很精準,
非常了解蝦子要吃六七熟的嫩度最鮮甜!
我最愛的炭烤牡蠣,
這盤有七顆100元,
老闆照樣把半生不熟的牡蠣烤的恰到好處!
肥美+鮮甜~~~~平價的五星級享受呀~~~
這尾約莫有兩個手掌大的炭烤吳郭魚,
表層被滿滿的鹽巴覆蓋,
該怎麼吃勒??
鹹鹹的魚皮自然是不好入口,
直接翻開皮的部分,
底下肥美魚肉在等著呀~~
這魚就不能吃半生不熟的,老闆把魚肉烤的剛剛好,
鮮美多汁,入口滑溜細緻,
由於上面的鹽巴魚皮已經入味進魚肉,
所以不用佐料就很正呀~~~ 極度推薦~~
賴桑炭烤,回訪率~~~(((100%)))~~旋轉灑花~~~
DATA:
賴桑香腸燒烤
台北市木柵路五段18號
0935815168
營業時間:11:00~19:00 (周日公休)
周日公休,建議想去吃之前先打電話預約比較好喔!