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之前看朵小妹回老家台南

 

好幾次FB打卡~~嚷嚷他太晚起床所以吃不到六千牛肉

人氣熱銷的程度讓我印象深刻

所以這趟台南行

就讓我對這家很有興趣~指名要吃這家啦

 

 

想要確保能吃到那令人銷魂的牛肉湯

最安全起見的報到時間是幾點呢

店家是早晨五點營業

若八九點來我想很危險

因為牛肉湯很容易一早就賣光光啦

我這趟是清晨六點多來的給大家參考

怎麼一大清早~這麼多年輕人阿

都這麼早起床喝牛肉湯阿

好厲害啊!!

 

 

 

早上進一批新鮮的黃牛肉

由老闆現切現處理

現涮的牛肉湯

 

一碗牛肉湯120元不太便宜

但吃過之後

那口感真是讓人回味

 

 

 

 

在陽光滿溢的透早

我們就這麼揮汗吃起牛肉湯來XD

 

牛肉湯如此美味的原理

就在於他是利用燒滾滾的牛肉清湯

去涮黃牛肉~

所以涮出來的肉質鮮嫩度剛剛好阿!!

肉質相當新鮮而且有嚼感

彈性十足

別忘了搭配一點古早味醬油膏佐薑絲

牛肉湯也相當好喝

充滿了原汁原味的香氣

對了!喝完意猶未竟可以去跟老闆免費加湯啦

 

附上六千牛肉湯的名片給大家參考

@DATA:

六千牛肉湯

台南市海安路一段63號

06-2227603

每周二公休

早上五點開始賣,賣完為止

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