朵小妹製作~位於保安~夏林路附近的美食地圖,
介紹的點還蠻多的,
參考價值不小,
再次謝謝朵小妹阿~~
這天是宵夜版,
我們大概是十點多才來吃,
很多店家早就賣完收攤啦~~~
不過,
還好有幸運的吃到讓我驚喜的好料美食呢~~
還好有這幾攤~~
依然燈火通明的小吃
第一攤先來吃[木西米糕]~~
我平常是不太吃米糕這東西,
總覺得''糯米油飯''的口感乾硬不合我胃口,
但是木西的竟然不會耶~~
他們家的糯米飯~口感很像香噴噴又鬆軟的白米飯,
濕潤度適中,
再配上滷肉+肉鬆+醃黃瓜~~
香噴噴讓我一口接一口,
真的可以給木西米糕好幾個讚了呀~~
搭配給木西米糕的是[四神湯],
就在我拼命撈~拼命找意仁的時候,
朵小妹在旁邊跟我說台南的四神湯只有豬腸啦~~
(原來如此喔~~~)
這碗四神湯也不錯,
腸子吃起來QQ脆脆,
湯頭帶點酒香,
相當好喝順口!
接著是木西米糕隔壁的[阿鳳浮水虱目魚羹]~~
這碗羹的內容物很簡單,
就是虱目魚羹+羹湯+薑絲+香菜~~
滿滿的一碗呀~~~
魚羹咬下去有讓我驚艷~~
因為吃的到滿嘴的虱目魚鮮甜喔~~
沒什麼粉味,
感覺就好像在吃新鮮虱目魚的香味,
非常鮮甜可口!
一邊享用魚羹~~一邊再舀一口香噴噴羹湯起來品嘗,
真的很棒!讚!
礙於時間,保安路附近一堆台南傳統美食,
我們還是有許多的許多沒吃到呀(殘唸~~)
這次的台南小吃之旅,
讓我驚訝台南小吃的傳統口味在經過時間的洪流後,
都沒有走味,
反而中流砥柱,越來越受台灣人歡迎,
下回再來吃朵小妹推薦而我沒吃到的美食囉~~~
品嘗完了保安路宵夜,
我們步行到古色古香的~神農街~
年節的氣氛~
把這條復古老街襯托的更加生動出色~
舊x新的創意與傳承,
神農街也是可以發現不少!
小小的巷弄間藏身了不少~~
特色茶樓與夜店~~
逛完了神農街,
海安路上的創意裝置藝術與夜店風景也不可錯過喔~~
很有名的lounge bar~[藍曬圖]~~
就是從破舊老屋改造成酒吧~這概念還真是夠酷的了~~
裸露的鋼筋~~
破舊的牆壁~~
刻意營造的創意~~
這就是海安街美麗的尾聲~~
週末的夜晚~~乾杯吧~~cheers~
DATA:
(1)木西米糕
台南市保安路61號
06-2410855
(2)阿鳳浮水虱目魚羹
台南市中西區保安路59號
06-2256646
延伸閱讀:
(1)台南。府城小吃接力(1) 安平區:周氏蝦捲~文章牛肉湯~依蕾特布丁
(2)台南。府城小吃接力(2) 赤崁樓:阿輝炒鱔魚~石精臼牛肉湯~石舂臼擔仔麵~義豐冬瓜茶
(3)台南。府城小吃接力(3) 保安路:木西米糕~阿鳳浮水虱目魚羹~藝術的神農街,海安路
(4)台南。府城小吃接力(4)孔廟:莉莉水果文化館~傳統故鄉味''薑汁番茄盤''
(5)台南藝術大學.江南水鄉【賞荷趣】
(6)陽光版的~神農街x海安路