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住士林這麼久

竟然不知道有這家早餐店耶


被食尚玩家報導過人氣立刻飆漲

說他是爆紅早餐店一點都不為過

店才剛開 門口就滿滿排隊人潮

睡的晚來遲了 早餐就賣完啦!
(我弟說他有次九點來 就賣完了)

 



這是一家標榜嚴選原物料


加入點創意手法 重返早餐的復古滋味

 
來期待她的早餐囉!!




 
豐盛號 在士林捷運站走出來中正路巷內


小小一條  聚集了大量粉絲


乖乖排隊吧!!!


不過要安靜喔~~
 
也不要擋在鄰居門口


像我站在對面  要按下快門 幫他來個全身寫真集的時候

就被店家喊了~~'''請不要擋在對門門口'''









他們的營業時間


平日是七點開賣 

假日是八點  都是賣到沒了就沒了


排隊無聊來~~看個菜單吧~~



牆上海報介紹自家的豐盛號:
我們來自屏東

小時候家裡開過麵包店

也經營過茶行

很愛喝茶 也對原料食材特別重視

吐司 配料 醬汁都是自己製作


標榜使用好食材

1.豐盛號鮮奶吐司:來自墾丁五星級飯店指定的鼎豐餅店


2.茶葉:使用百年老字號林華泰茶行的茶葉,香味與品質都很有保證


3.糖水:埔里紅甘蔗


挺簡單的菜單

從料理命名上看過去 

風格有創意~也有復古~







我們終於從直角隊伍

進到店裡面來了


店小小的 不太大

會有一張大桌子

內用的人要跟人家併桌



因為店家是以號碼牌順序出餐

所以等待時間內用根外帶沒差 就都是要依序等候叫號



我是七點多來 大概等了半個小時

然後越晚來等越久

我吃完要走的時候是八點多

那時的客人就被告知要等50分鐘-1個小時才吃的到三明治囉!!!






內用大桌上的隱藏版鮮奶吐司切邊

一包有三片

10元~~是店內最便宜的一個品項



工作人員真的超忙碌的

兩三個人一邊烤土司  倒飲料


前面一個人負責櫃台點餐








標榜品質非常有保障的高大鮮奶

南部很多家早餐店都是使用這家鮮奶


說是鮮奶界的LV~~(這也太威了!!!)


我看網路上的資料說  高大牧場採用北海道精緻化管理

是全國第一家獲得行政院衛生署認證並可供民眾上網查詢生產製造過程的鮮乳

也是第一家通過TAP(國家產銷履歷)認證的牧場






點好餐囉~~


這頓花了我230元 oh my 

 




我對這家實在太好奇了

所以儘管只有兩個人



一口氣還是點了三種不一樣的早餐  hehe


豐盛三明治  肉蛋起司吐司  棉花糖吐司   牧場紅茶牛奶



溫的牧場紅茶牛奶 濃濃的復古風味


奶香中帶著濃厚蔗糖的甜香 

好喝好喝我喜歡~~


下次會想要嘗試冰的
 
 
店內招牌

豐盛炭烤三明治 75元


使用三片炭烤的吐司對切    份量SUPER BIG


鮮奶吐司 可以吃的到麥香與奶香


中間創意的加入美式漢堡會塗上的花生醬~

另外還有煎蛋、豬排、馬鈴薯沙拉、生菜、蕃茄,再抹薄薄一層奶油






這三明治

我覺得可以改名成 巨無霸碳烤三明治啦

尺寸真的有夠大的


一隻手都無法掌握

更不用說一個女生要吃完一整大份了



一口咬下去 先是花生醬的味道逼出來

接著是豬排的香 搭配 馬鈴薯沙拉 還有蛋香

整體吃起來相當清爽

 



這樣以沙拉中和豬排的清爽風味


跟那種中間包著火腿 黑胡椒 還有半熟荷包蛋

並塗上奶油的古早味探烤三明治 不太一樣

 
 
 



另外一個   肉蛋起司吐司55元


剛剛的豐盛三明治 可能因為是冰涼沙拉夾心的關係  

所以其實整個土司吃起來有點冷

但這個肉蛋起司 就是連著吐司熱呼呼的被送上來






夾心有  起司(喔 我的最愛) 肉片 雞蛋 抹上奶油


相較於豐盛三明治的涼感清爽~~

我比較喜歡肉蛋吐司耶!!! 

這家豐盛號 除了紅茶牛奶
 
還有這個肉蛋吐司 我給他評比為第一名
 
 
最後的這個炭烤棉花糖吐司  50元

則是虛榮心作祟


姊姊我聽到店家說一天限量50個

立馬就點了
這款棉花糖吐司

還蠻樸實的味道


可以獎勵的點 就是他們很有誠意的用了兩大片吐司來搭配




若你很喜歡吃棉花糖吐司

我還是推薦像內湖2 gather 釀花俏的滋味才豐富啦~~

食記分享:吃在內湖 ! 療癒系早餐 ♥ 2 gather~棉花糖厚片吐司 v.s 盆栽宇治抹茶
 
 
 
@結論小語:

剛看到裝潢與豐盛號這樣的店名

剛開始會誤認這是一家幾十年以上的老店

在網路上查了好久

我想他們應該不是老店

而是加入點創新並標榜重返復古

擁有老家真傳善用好食材本領的人開的店



相較於中南部  

台北市出現這種復古口味的紅茶牛奶 碳烤三明治
 
雖然我認為中南部可能跟他差不多風味的碳烤三明治很多啦
 
但在台北
這種就真的比較稀少~~難怪會爆紅啦!!!!






@DATA:

豐盛號

台北市士林區中正路223巷4號(士林捷運站1號出口)
02-2880-1388
7:00-賣完為止
週六8:00-賣完為止
周日公休

https://www.facebook.com/pages/豐盛號-炭烤吐司紅茶牛奶/145785275571115
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