在佛羅倫斯領主廣場周邊

有一家紅龍蝦指南推薦餐廳

Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi

當天晚上的餐廳

滿滿的人潮~~~

好多義大利人去吃

食物果然味道很好~~相當合我們的口味

不愧是入選紅龍蝦指南餐廳人氣店家阿!!!

店家位置不難找

就在領主廣場旁邊而已

連續三年都入選紅龍蝦了!!

簡單來介紹一下何謂紅龍蝦指南??

其實就是專屬於義大利的美食評鑑~Gambero Rosso

有點像是法國米其林的評鑑指南 

除了美味程度.用餐環境.服務生品質...等都是評鑑的內容 

不過他的指南書要到義大利當地才買得到 

而且只有義大利文的版本 

真的是內行人在吃的 

與米其林推薦的美味相比有過之而無不及

紅龍蝦在美食評鑑裡分以下等級： 
 

餐廳最高等級為3叉子 
 

餐館最高等級為3龍蝦 
 

葡萄酒最高等級為3杯酒杯 

很開心華友旅行社

安排了這頓真的實屬美味的紅龍蝦餐廳

讓我們體驗一下專屬於義大利專業評鑑的美味

店裡氣氛

也是在義大利很常看到的餐廳風格

歐式復古紅磚裝潢~~

牆上的彩繪

拱形門柱

濃濃的地窖風格

店家生意很好

後來整區都坐滿了~~

來準備用餐囉~~~

雖然團體的餐點都是固定的沒得選~~

這天吃到的風味基本上表現都相當優秀

包含義大利餐食中最弱的甜點也是還不錯喔!!!

餐餐都有酒水~~這餐是餐廳自己的酒廠

Frescobaldi  Castiglioni Chianti香緹產區 

酒質渾圓濃郁~~我很喜歡

最後喝不夠又多要了好幾杯來喝呢!!!

開胃的麵包

雖然偏乾硬

但搭配店家準備的Laudemio橄欖油特別美味

橄欖油香氣十足~~~

麥草香氣與果香 明顯的苦辣味 尾韻相當柔順的口感

是非常傳統托斯卡尼風味的橄欖油 

小前菜~~香煎干貝

單純風味的燉飯~~

香烤雞腿鮮嫩多汁

搭配奶油馬鈴薯泥   yummy

最後的甜點  

真的是這十幾天的行程中

我吃到的義大利甜點  最好吃的啦

奶香與巧克力黃金比例溫潤

綿密細緻口感的提拉米蘇

在義大利旅遊期間  飯後都會有一杯expresso呢

讓晚餐有個濃郁的咖啡香做結尾

現在想起來都挺懷念的!!!

我發現tripadvisor可以線上訂位喔~~

https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g187895-d1498585-Reviews-Ristorante_Wine_Bar_dei_Frescobaldi-Florence_Tuscany.html