在佛羅倫斯領主廣場周邊
有一家紅龍蝦指南推薦餐廳
Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi
當天晚上的餐廳
滿滿的人潮~~~
好多義大利人去吃
食物果然味道很好~~相當合我們的口味
不愧是入選紅龍蝦指南餐廳人氣店家阿!!!
店家位置不難找
就在領主廣場旁邊而已
連續三年都入選紅龍蝦了!!
簡單來介紹一下何謂紅龍蝦指南??
其實就是專屬於義大利的美食評鑑~Gambero Rosso
有點像是法國米其林的評鑑指南
除了美味程度.用餐環境.服務生品質...等都是評鑑的內容
不過他的指南書要到義大利當地才買得到
而且只有義大利文的版本
真的是內行人在吃的
與米其林推薦的美味相比有過之而無不及
紅龍蝦在美食評鑑裡分以下等級:
餐廳最高等級為3叉子
餐館最高等級為3龍蝦
葡萄酒最高等級為3杯酒杯
很開心華友旅行社
安排了這頓真的實屬美味的紅龍蝦餐廳
讓我們體驗一下專屬於義大利專業評鑑的美味
店裡氣氛
也是在義大利很常看到的餐廳風格
歐式復古紅磚裝潢~~
牆上的彩繪
拱形門柱
濃濃的地窖風格
店家生意很好
後來整區都坐滿了~~
來準備用餐囉~~~
雖然團體的餐點都是固定的沒得選~~
這天吃到的風味基本上表現都相當優秀
包含義大利餐食中最弱的甜點也是還不錯喔!!!
餐餐都有酒水~~這餐是餐廳自己的酒廠
Frescobaldi Castiglioni Chianti香緹產區
酒質渾圓濃郁~~我很喜歡
最後喝不夠又多要了好幾杯來喝呢!!!
開胃的麵包
雖然偏乾硬
但搭配店家準備的Laudemio橄欖油特別美味
橄欖油香氣十足~~~
麥草香氣與果香 明顯的苦辣味 尾韻相當柔順的口感
是非常傳統托斯卡尼風味的橄欖油
小前菜~~香煎干貝
單純風味的燉飯~~
香烤雞腿鮮嫩多汁
搭配奶油馬鈴薯泥 yummy
最後的甜點
真的是這十幾天的行程中
我吃到的義大利甜點 最好吃的啦
奶香與巧克力黃金比例溫潤
綿密細緻口感的提拉米蘇
在義大利旅遊期間 飯後都會有一杯expresso呢
讓晚餐有個濃郁的咖啡香做結尾
現在想起來都挺懷念的!!!
我發現tripadvisor可以線上訂位喔~~
@DATA:
Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi
Via dei Magazzini, 2-4 R, 50122 Firenze, 義大利
+39 055 284724
12:00-14:30 19:00-22:30
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