♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

自由時報與我們接洽,表明採訪我們家的招牌料理,訪談過程輕鬆愉快,過程也被我光明正大的記錄下來

這就是美食攝影最常見的行動攝影棚(很像大傘吧)

今天的主角--紙火鍋,紙火鍋很神奇,雖然號稱是"紙",卻可以成為"鍋",而不會有燒起來的危險性,特別又新鮮,每年冬天本場流都會推出冬賞限定紙火鍋,今年當然也不例外,三種火鍋湯底--原汁雞湯鍋:有別於一般大骨熬製的湯頭,我們採用古法精燉雞湯,帶著一股清甜芬芳的美味,喝起來特別香醇鮮美,健康蕃茄鍋:採用新鮮番茄熬煮,酸酸甜甜的鮮美,越喝越順口,肉片與蔬果經過湯頭的浸潤,更突顯其特殊風味,香辣泡菜鍋:採用正宗韓式泡菜為湯底,特有的軟脆口感,酸酸辣辣的道地滋味,叫人大呼過癮!

 

為了讓"美食模特兒"上鏡頭時能夠呈現最可口的樣貌,在拍攝前,都得好好的仔細喬出食物的角度

事前準備工作處理完畢,終於可以開始拍攝囉

美食當前,竟然擺了一堆怪怪小鏡子,原來令人垂涎欲滴的美食呈現,都是靠"補光"拍出令人食指大動的效果


這時候,攝影大哥說,需要拍攝一雙筷子夾起烏龍麵的景,這工作當然就交給店長大哥哥啦


一雙筷子的背後秘辛


專訪中,當然不能免俗的"店長招牌推薦"