♡ 小蝴蝶的玩樂生活♡ Taipei♡

[齊民有機中國火鍋]乃永豐餘集團跨足餐飲業的第一步!!

每份火鍋食材皆為宜蘭自有生機農場種植的蔬菜產地直送上桌,採行精緻化的火鍋料理,獨家研發搭配的一樣樣小配菜也都相當美味可口,雖然客人花費代價比一般火鍋店高,但享用完後的味蕾沒有厚重沉膩的感覺,卻神奇的擁有清新暢快感,這樣零負擔的美味偶而來一頓,彷彿淨化了身心!!!

(位於繁華忠孝東路的齊民,有股清麗的世外脫俗之感~)

近日的台北車站微風廣場有一家特別的烏龍麵店開幕,標榜全台獨家使用日本香山縣出名的「讚岐烏龍麵」,小蝴蝶因為好奇的驅使前往嘗鮮,果不其然,價格公道料多實在便宜又大碗,大家經過微風台北車站不要忘記停下腳步,坐下來品嚐日本道地讚岐烏龍麵的彈牙Q勁喔！

雖然店家陳設於微風車站美食廣場前,但深具日本風的裝潢特色絲毫不馬虎,由此可看出業者的用心！

台北車站微風廣場有一家[花月嵐]日本拉麵館,川流不息的客人在店裡進進出出,生意大好的印象吸引了我的目光,今天終於有機會好好品嚐,看看花月嵐究竟是不是真的像傳說中那麼好吃!!!

[關於花月嵐]

花月嵐是由日本Global Japan集團旗下開設的拉麵店,雖然在台灣是第一家店,但花月嵐在日本可是擁有多達220家以上分店,是一家日本人接受度極高的拉麵品牌!

"銘記"位於汐止,是一家餐點價格平易近人的越南料理店,老闆是越南華僑,除了廚子皆僱用越南人,店內處處亦可見滿滿南洋風格的佈置元素,越南風格的場景與道地美食兩美齊發,造就可愛迷人的用餐氛圍,在這裡用餐輕鬆愜意,真是一大享受阿~~~~

(看看菜單上的單點售價,真的都不貴喔~~)

第一次吃老饕牛排,究竟..什麼是老饕牛排? 

先來看看一段[Sonoma老饕牛排]媒體報導吧~

[泰市場]隸屬於晶華飯店旗下餐飲,無論是道地的泰國美食或悠閒的用餐環境皆發揮五星飯店的經營水準,標榜國內第一家五星級泰式海鮮Buffet餐廳,琳琅豐美的海鮮料理滿佈餐台,各色辛香料佳肴令人食指大動,浪漫悠閒的南洋氛圍讓饕客在城市中也能享受100%泰國度假風情的美食饗宴!!

小蝴蝶大力推薦每週一的,原價680元的晚餐只要你是女孩兒,就只要500元喔!!

夜裡,滿城喧囂的都會中,一處美好的靜謐之地更加顯得難能可貴,位於安和路上的[花酒藏]和風居酒料理,帶領食客們品味下班後輕鬆愜意的美好時光,每次上菜都是一盤盤精緻美饌的藝術呈現,漂亮的食器裝載著每一口鮮美精緻的食材~~

在日文裡,[花]是美麗,多樣化的涵義,而[酒藏]即酒窖之意,以雅緻,絕美,知性為訴求,也是曼哈頓與東京正流行的食尚餐飲概念,深具混搭時尚風格的[花酒藏],號稱擁有全台北種類最豐富的清酒,其餐點與酒品都是來自美國紐約FUSION JAPANESE FOOD概念,並引入當地獨有的INFUSED SAKE花樣清酒,提供LOUNGE BAR慵懶愜意的氣息與花香引人醉的優美情境~

戚風蛋糕是由改良過後的海綿蛋糕作法而來,典型海綿蛋糕裡只有蛋、麵粉、糖,口感比較結實、綿密,相較於戚風蛋糕來說,吃的時候容易感覺噎喉嚨,而戚風蛋糕裡除了蛋、麵粉、糖,還放了植物油、水,不僅增加組織溼度,也使口感蓬鬆且濕潤!!

許多戚風迷就是喜歡戚風蛋糕軟Q中帶濕潤的紮實感,香Q質地中帶有原始素材香氛濃郁的好滋味,蛋糕體在口中咀嚼化散開來的是蛋糕單純的清香!!

(全得玫瑰莊園是一座標準的景觀餐廳,園內被漂亮盛開的玫瑰花朵簇擁著,琳瑯繽紛的各式品種,讓我彷彿來到童話世界裡公主住的的玫瑰城堡)

(玫瑰莊園裡漂亮的景觀噴水池)

想登上英國打狗領事館必須先具備爬樓梯本領,沿著"之"字型台階拾階而上,隨著階梯高度慢慢爬升,遼闊的視野也隨之映入眼簾,西臨台灣海峽的絕景,坐擁異國古色古香的紅堡景致,除了先天優渥條件的地理景觀,位於西子灣的[英國打狗領事館]亦是一處享受美食的超級二級名勝古蹟!!

(領事館的入口--漂亮整齊的白色之字型台階)

這樣一個包裝精緻的禮物,裡頭裝的是女孩們滿心歡喜的夢幻情懷!!

一顆顆飽滿鮮紅,垂涎欲滴的美國加州草莓,包裹著比利時皇家特苦巧克力,草莓的微酸與巧克力的香濃融為獨特風味的甜點,豐富的色彩看起來儼然就是一件精巧的藝術品!

距離上次造訪期間幾個月,N.Y.BAGLE推出幾款新服務,其中不乏豪華的牛排培果新套餐與可外送服務,企業推陳出新給予消費者更好的服務這件事情可喜可賀!!不過話說回來,今個兒假日愜意的早晨,小蝴蝶又再度享受一頓美味豐盛的培果美式Brunch~

(24小時營業的世貿店可愛的培果門面)

烏來山腳下有家羊肉爐專賣店[一碗小羊肉],小巧規模的店鋪總吸引大批食客前往嚐味,入冬第一波寒流來襲,烏來溫泉店家生意強強滾,遊客經過溫暖碳酸白泉的洗禮後,總是想替身子進補點什麼,這時候下山,可別忘了順道品嚐滋補養顏的[一碗小羊肉]!!

(店名簡潔有力又可愛,我喜歡~)

鴉片伏特加:

以鮮藍色火焰點綴,晶瑩透明的藍色液體彷彿冰山美人的冶艷,亮麗性感,75濃度的伏特加入喉,一股近似八角的濃郁香氛隨著高濃度酒精直撲腦門,慢慢在胸口化散開來的是順口的香甜滋味!!

(店家資訊)

在西班牙文中,Tapas指的是「下酒輕食」,在西班牙街頭四處可見的小酒館中,西班牙人習慣在下班後,與三五好友到酒館裡小酌、點幾道Tapas,它可以是餐前的開胃小品、有點餓時來上一點的零嘴、或是填飽肚子的正餐,也因為它如此廣泛及亦於取得的特性,因而成為西班牙極具代表性的美食文化。

Tapas 水鳥92~擁有西班牙田園風格,名字再適合"關渡"不過的西班牙餐廳,安安靜靜坐臥於一片綠泱泱的水田旁,當你抱懷一顆輕鬆愜意的心情,隨意自在的品嚐西班牙下酒Tapas,再搭配一瓶風味純郁十足的自釀{水鳥啤酒},那樣的快樂閑情真是世間一大享受阿~~

(店門口道出西班牙風格的特色門牌與手繪插畫)

恭喜Kenneth的哥哥結婚囉~~讓我有機會品嚐到來自香港的甜蜜喜悅與美味,大家一起祝福這對新人吧~

喜餅是婚嫁禮俗中的傳統禮物,廣東人稱之為「嫁女餅」,女方在婚禮前買喜餅,分贈給至親好友,一方面渲染喜氣,另一方面也有「公告天下」女兒婚訊的意義。

今天的我真的很幸福,置身於氣氛尊爵奢華的俄羅斯餐廳享用市價3600元俄羅斯黑色魚子醬的頂級美味,彷彿化身俄羅斯沙皇的尊榮,我怎能錯過記錄這美麗時刻的瞬間!!

(充滿珍珠般光采的美麗貝殼器皿盛裝足足30G的飽滿魚子醬,精緻鐵盤內的碎冰保持了魚子精華的鮮美)

愛吃牛肉的饕客有福了,"鋤燒"除了鋤頭狀鍋器是本店一大特色,店內無限量供應吃到飽的"安格斯牛肉"亦是他們大受歡迎的原因之一,安格斯牛肉公認為最具產生高品質肉的牛種,含多量細緻均勻分布的大理石油花,肉質更是細緻而多汁,嚴格控制肉品解凍時間與溫度變化,每一份肉依照其特性調整微豪的厚薄度,這樣細緻美味的安格斯牛肉,以特製壽喜醬汁涮煮,鎖住牛肉鮮嫩多汁的美味,原汁原味的鮮美是我大力推薦"鋤燒"的原因喔~~~

"鋤燒"是日本飲食文化中,最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理,鋤燒的由來:有一次,德川家康去獵歸途中,忽感飢餓,命人在鋤頭上烹燒雞肉而得名,1931年大谷光端在"食"的書上是這麼為鋤燒定義的:1.使用扁平鍋2.先以牛脂爆香出油不可入醬汁3.牛肉炙熱成淡粉紅色立即沾調味料食用4.等肉食畢入菜,副食品與牛脂牛汁一起烹調食用,1923年關東大地震後,關西的鋤燒才正式傳入關東,同時將肉沾生蛋汁的吃法一起傳入關東!

路上車流行人匆匆過，精緻可愛的露天關東煮行動小車，黃烘烘溫暖的燈光招喚著過往行車，期待每一次與行人驚鴻一撇的精采對話，短暫的駐足為的就是品嘗關東煮小品的美味~

就是這樣可愛的關東煮行動小車吸引過往行人駐足小歇品嘗美味

傳說在"紅蟹將軍"可以吃到北海道帝王蟹的美味,今天心血來潮前往嚐鮮,本來心裡只預期"帝王蟹腳"吃到飽的我們,甫一進門,就被服務小姐端上前一整隻新鮮肥美的帝王蟹嚇傻眼,YES~你沒聽錯,也不要不敢相信你的眼睛,在"紅蟹將軍"每兩個人就可以分到一大隻肥美帝王蟹,能夠擁有這樣名副其實的肥美帝王蟹饗宴真的不賴,有興趣的話,可以上網查詢離你家最近的紅蟹將軍分店,選個黃道吉日前往品嚐吧~

"紅蟹將軍"天母店用餐資訊

定位專線--02-88661511